Dopo aver agnellito una capra, quando puoi bere il latte: tempi, benefici e valore del colostro

I principianti non sempre sanno esattamente quando, dopo un parto di capra di successo, puoi bere il latte. Un animale può essere coperto più volte durante l'anno, quindi la questione se le persone bevono latte dopo la nascita della prole rimane aperta a molti. Allevatori di bestiame esperti raccomandano di seguire semplici regole in modo che ci sia sempre una quantità sufficiente di un prodotto nutriente.

Posso bere colostro di capra

Nell'intervallo di 3-5 giorni dal momento del parto, la capra inizia a produrre colostro. Non c'è un divieto diretto sull'uso di questo nutriente, ma se lo provi, il gusto sarà un po' amaro.La consistenza del colostro è più liquida del normale latte. Le raccomandazioni di allevatori esperti si riducono al fatto che è meglio prepararci una casseruola o una frittata piuttosto che berla nella sua forma pura.

In quale giorno puoi bere il latte dopo il parto di una capra, dipende direttamente dall'inizio del processo di allattamento. Nel 90% dei casi, il latte può essere utilizzato per il cibo il 6° giorno. In caso di scarsa produzione di latte, dovresti aspettare, poiché i neonati hanno prima bisogno di nutrienti.

La normale produzione di latte può aumentare 1-2 mesi dopo il parto.

Per abituare con successo una capra alla mungitura, si raccomanda di massaggiare periodicamente la mammella fino al momento dell'accoppiamento con il maschio. Dopo il parto, distribuisci l'animale in modo tempestivo, aderendo a determinate regole. Questo approccio aumenterà la quantità di latte nell'animale.

Vantaggi e valore nutritivo

Dopo che è possibile stabilire quanto colostro va in una capra, è importante scoprire i benefici e il valore nutritivo della sostanza. Gli indicatori per i componenti principali sono i seguenti:

1. Grasso - 7-8%.
2. Proteine - 16-18%.
3. Calcio - 0,3-0,4%.
4. Fosforo - 0,017-0,02%.

Gradualmente, il valore nutritivo del colostro diminuisce. Il processo inizia il secondo giorno dopo il parto. Le proteine scendono al 3-5%. Il contenuto di grasso e altri componenti arriva agli indicatori del latte normale in 1-2 settimane. Inoltre, il colostro contiene:

1. Aminoacidi.
2. Ormoni della crescita.
3. Leucociti.
4. Immunoglobuline.

Contiene anche probiotici che stimolano la microflora intestinale a crescere e normalizzano la digestione. Il lavoro del tratto gastrointestinale torna alla normalità, vari disturbi vengono eliminati. Il vantaggio per l'uomo risiede anche nel fatto che dopo il consumo regolare di latte di capra (colostro), si osserva un significativo rafforzamento del sistema immunitario, poiché i componenti della composizione hanno un pronunciato effetto antivirale.La lotta contro i batteri viene condotta con l'aiuto dei lisozimi.

Mangiare colostro aiuta a proteggere il corpo da varie malattie.

Sopprime la crescita di agenti patogeni nell'intestino, che è molto utile dopo l'avvelenamento. Viene stimolato lo sviluppo e il rafforzamento del proprio sistema immunitario, per questo il latte di capra è considerato uno dei migliori per le pappe.

È incluso nella dieta per combattere l'intolleranza al lattosio e le reazioni allergiche. Il colostro è in grado di fornire tutti i nutrienti per una crescita intensiva e un corretto sviluppo. Si consiglia di includere una bevanda salutare nella dieta con un aumento dello stress fisico e mentale, poiché contiene un complesso vitaminico e minerale.

Usare il colostro

Si usa in cucina per la preparazione di varie casseruole e siero di latte. Per evitare un gusto specifico, si consiglia di utilizzare il colostro come base per i frullati. La composizione più semplice è il latte montato con una banana. La bevanda risulta essere gustosa e nutriente, in grado di sostituire completamente la colazione o il tè pomeridiano.

Il biscotto al latte di capra è un piatto popolare tra coloro che allevano gli animali nella fattoria.

Le proprietà ringiovanenti (antiossidanti) consentono di includere il latte di capra nelle maschere nutrienti per la cura della pelle del viso e delle mani. Il colostro può anche essere aggiunto a creme o shampoo per rafforzare i capelli, dargli forza e lucentezza sana.

Quanti giorni una capra ha il colostro dopo il parto

Il colostro dura circa 3-5 giorni dal momento del parto (in media).Una graduale diminuzione del contenuto di grassi si osserva entro 14 giorni. A seconda della razza delle capre, della natura della loro nutrizione e del loro contenuto, il colostro può essere escreto fino a 1 mese. Quindi, in termini di contenuto di grassi e proteine, il valore nutritivo si avvicina al latte normale. Non è vietato mangiarlo alle persone, a condizione che la quantità di liquido nutritivo sia sufficiente per nutrire i piccoli.

Raccomandato