Anatra ucraina: descrizione e caratteristiche della razza, condizioni di detenzione

L'anatra della razza ucraina è stata allevata vicino alla città di Kharkiv, presso l'istituto di ricerca di Borki, a seguito dell'incrocio delle migliori razze da carne. Le anatre ucraine sono famose per il loro eccellente appetito, aumentano rapidamente di peso e preferiscono il pascolo libero. Gli uccelli sono mobili, senza pretese per il cibo e le condizioni di detenzione, crescono di grandi dimensioni. La carne giovane è tenera e gustosa.

Descrizione e caratteristiche della razza

Il pollame ucraino appartiene a razze da carne ed è molto popolare tra gli allevatori perché aumenta rapidamente di peso corporeo. Già entro due mesi, gli anatroccoli pesano 1,8-2 chilogrammi e a quattro mesi raggiungono i 4 chilogrammi.Le anatre hanno un buon tasso di sopravvivenza: solo il 3-5% dei giovani animali muore.

Il piumaggio delle anatre ucraine è piuttosto folto e rigoglioso. Se nutri correttamente e ti prendi cura dell'uccello, puoi ottenere un gran numero di uova. L'anatra della steppa della razza ucraina ha preso il nome dal suo grande amore per i pascoli spaziosi. Gli uccelli sono mobili, amano la libertà, nuotano bene, si alzano rapidamente in volo. Sono rumorosi, si sente schiamazzare da lontano dal paddock.

Aspetto delle anatre ucraine:

• bianco - il corpo è ricoperto da piume completamente bianche, il becco va dal giallo brillante all'arancione scuro;
• argilla - piumaggio marrone, becco verde, zampe rosso-arancio;
• piume selvatiche - le piume di queste anatre possono essere dorate, chiare o marrone scuro. Sul collo dei maschi c'è una striscia bianca, un brillante piumaggio verde-bluastro in cima, zampe arancioni, un becco verdastro con un punto nero all'estremità. Durante il periodo della muta, i maschi diventano simili alle femmine;
• grigio - il dorso di queste anatre è scuro (dal marrone al nero), le ali e l'addome sono grigi, il piumaggio bluastro è visibile sui lati.

Le anatre ucraine hanno un corpo potente e muscoloso, un collo forte, un petto ampio e un corpo rialzato. La testa è allungata, la fronte è piatta. L'uccello ucraino è mobile, raramente sta fermo, cerca costantemente cibo e mangia, grazie al quale ingrassa rapidamente. Carattere conforme.

Le anatre ucraine non vengono allevate solo per la carne, le galline ovaiole danno 120-140 uova durante l'anno. Con una cura potenziata e un'alimentazione razionale, puoi ottenere 240-250 uova.

Pro e contro dell'anatra ucraina

L'anatra ucraina è famosa per la sua assenza di pretese per le condizioni di allevamento: un uccello adulto non ha bisogno di una stanza calda e riscaldata, di una lettiera abbastanza asciutta e profonda. Altri vantaggi della razza:

• Mobilità e capacità di procurarsi il proprio cibo;
• aumento di peso rapido, in modo che la prima macellazione degli uccelli possa iniziare già a due mesi di età;
• carne di alta qualità - negli animali giovani è tenera, morbida e gustosa;
• carattere compiacente e pacifico;
• eccellente piumino che può essere utilizzato per imbottire cuscini e piumoni;
• alta produzione di uova.

La razza ucraina non ha avuto un gran numero di svantaggi: le anatre non sono suscettibili al freddo, ma alle correnti d'aria e alla forte umidità in una stanza fredda. Sotto l'influenza delle correnti d'aria, l'uccello ucraino prende rapidamente un raffreddore e si ammala.

Condizioni e cure

L'uccello ucraino si alza bene all'ala immediatamente dall'acqua, può volare abbastanza in alto, quindi le recinzioni del recinto devono essere alte almeno due metri. Le anatre non tollerano il contenuto affollato, si sconsiglia di posizionare più di tre individui su un metro quadrato di recinto.

È importante costruire una piscina fatta in casa per gli uccelli, perché amano molto l'acqua. Gli abbeveratoi profondi andranno bene se non è possibile portare le anatre nel campo e creare un grande stagno artificiale.

L'uccello non ha pretese per le condizioni di detenzione, si sente a suo agio anche in inverno, con le gelate. L'unica condizione per una buona conservazione delle anatre ucraine sono i recinti in cui non ci saranno correnti d'aria (l'uccello è molto sensibile a loro), una lettiera calda e asciutta sul pavimento fatta di trucioli o torba. Le anatre non hanno bisogno di un edificio dalle pareti spesse con un riscaldamento potente. Possono coesistere nella stessa stanza con un altro uccello, purché i fienili non siano molto sovraffollati. Per le galline ovaiole è importante costruire nidi di legno di 4050 centimetri. È possibile posizionare fino a cinque strati in un nido.

Dieta per uccelli

La dieta dei pulcini e degli adulti è diversa. Le anatre adulte devono realizzare mangiatoie in legno per cibo secco, con pareti non inferiori a 6 centimetri; per mangimi misti sono adatti utensili di metallo alti 15 centimetri.

È importante che i giovani animali entrino nella dieta:

• cibo semiliquido con latte - nei primi 1-2 giorni di vita;
• Cibo misto a base di cereali: mais, frumento, orzo con aggiunta di lische di pesce o farina d'erba, erbe fresche e verdure;
• Farina d'ossa e guscio frantumato - i giovani animali hanno bisogno di reintegrare il volume di minerali.

Man mano che le giovani anatre maturano, vengono trasferite nella dieta degli adulti. Oltre al cibo pronto, l'uccello è felice di mangiare rifiuti alimentari, erbe aromatiche, grano (in estate viene dato fino al 25% del cibo totale, in inverno - fino al 50%).

Le anatre possono ottenere la maggior parte del loro cibo durante la stagione estiva, ma l'agricoltore deve fornire cibo all'uccello almeno tre volte al giorno.Le verdure (barbabietole, patate, cavoli, zucchine, zucca) e la frutta (ranet, mele) sono importanti nella dieta. Si sconsiglia di somministrare mangime composto in forma secca, è meglio mescolarlo con erba e verdure succose. È importante fornire acqua pulita alle anatre poiché bevono molto.

Caratteristiche dell'allevamento in casa

Per allevare le anatre ucraine da soli, devi prendere le uova entro e non oltre 20 giorni prima della scadenza per la loro deposizione in un nido per una covata. Una gallina è in grado di incubare 7-12 uova. Si consiglia di inserire più uova nell'incubatrice. Gli anatroccoli si schiudono il 29°-30° giorno.

I giovani animali vengono inizialmente tenuti in una stanza separata con una temperatura di 30 ^оС, dopo pochi giorni la temperatura si riduce a 20 ^{о С. Gli anatroccoli hanno bisogno di acqua pulita, cibo fresco da uova sode, ricotta, porridge di grano con latte.}

Possibili malattie

Nonostante la buona immunità delle anatre ucraine, possono essere portatrici di due tipi di patologie:

• infettivo, ad esempio il paratifo: i giovani anatroccoli sono più suscettibili. Mortalità - fino all'80%. Si manifesta con diarrea, infiammazione della mucosa degli occhi, scarso appetito. Anche l'epatite virale è pericolosa: porta a una morte di massa di uccelli;
• parassitosi - quando infettate da elminti, le anatre perdono peso, perdono l'appetito, gli organi interni e il sistema immunitario ne risentono.

Per evitare malattie, è importante disinfettare l'area del pollame, somministrare alle anatre vitamine e mangime arricchito di sostanze nutritive. Questo rafforza il sistema immunitario e frena le epidemie di malattie infettive negli allevamenti.

L'anatra ucraina è senza pretese e flessibile, dà carne di qualità ed è molto deposizione delle uova. La razza ha conquistato a lungo l'amore degli allevatori, poiché è adatta per la cura della casa e non richiede spese speciali.

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