Oca bianca: descrizione delle 8 migliori razze per la manutenzione, la cura della casa

Le oche bianche selvatiche sono uccelli migratori comuni nelle regioni subpolari e polari dell'emisfero settentrionale, in Russia, Canada, Stati Uniti (svernando in California) e Groenlandia. Ma in agricoltura viene utilizzato un altro rappresentante del genere con piumaggio di un colore simile. Questa è un'oca domestica bianca che ha diverse razze con aspetto simile ma caratteristiche diverse.

Caratteristiche delle razze bianche

A prima vista, le razze sono simili, ma hanno dozzine di differenze nei seguenti punti:

1. Appartenenti alla direzione della carne o dell'uovo. Alcuni sono coltivati per il fegato grasso, che può raggiungere una massa di 500-600 grammi. Viene utilizzato per creare la tradizionale prelibatezza francese, il foie gras.
2. Peso corporeo. Se un'oca bianca selvatica raggiunge a malapena i 4 chilogrammi, il suo parente domestico, a seconda della razza, può pesare da 5 a 10 e un record di 12 chilogrammi.
3. Produzione di uova. Questa cifra varia da 25 a 70 uova.
4. Anche la schiusa dei pulcini dalla covata è sorprendentemente diversa: 50-80%.

Nonostante queste differenze, tutte le razze di oche bianche hanno caratteristiche simili e caratteristiche comuni. Sono accomunati non solo dallo stesso colore, ma anche dalla rapida crescita dei pulcini, dal rapido aumento di peso, appartenenti al tipo di carne, poiché questi uccelli sono estremamente raramente utilizzati in modo altamente specializzato - solo per ottenere uova.

Ciò è dovuto non solo al fatto che le uova d'oca sono usate raramente per il cibo, ma anche con un numero esiguo di covate all'anno. Anche le migliori galline ovaiole non depongono più di 90 uova, un valore estremamente basso rispetto ad altri tipi di pollame.

Alti rappresentanti

Sulla base di una selezione a lungo termine, e talvolta secolare, sono state allevate razze di oche bianche, che hanno una serie di qualità eccellenti. Grazie a loro, gli uccelli sono diffusi e cresciuti in quasi tutti i paesi del nostro pianeta.

Oche Adler

Gli antenati di questa razza avevano una carne troppo grassa e un numero scarso di uova nella covata. Per migliorare le loro prestazioni, sono stati incrociati con Solnechnogorsk e Large Grey. L'ibrido risultante è stato chiamato Adler, secondo le radici originali.

Pro e controLa massa del papero arriva fino a 7 chilogrammi, l'oca arriva fino a 5-6 chilogrammi.Rapida crescita delle papere. In due mesi, il loro peso raggiunge i 3-4 chilogrammi.Elevata sicurezza della prole.Ottimo sapore di carne.Rifiuto frequente di incubare.Basso numero di uova - circa 30 pezzi all'anno.Rimovibilità - 50%.

Gli uccelli si sono adattati a un clima caldo, comune nel territorio di Krasnodar.

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Governatore

I pulcini hanno una macchia grigiastra, mentre gli adulti della razza sono di un bianco puro. Hanno un dorso largo, una testa piccola, zampe e un becco di colore arancione. Gli uccelli non sono grandi, ma sono attivi.

Pro e controRapido aumento di peso.Il maschio pesa fino a 5 chilogrammi, l'oca - fino a 4.I Gander sono in grado di "servire" molte più femmine rispetto ai maschi di altre razze.Non vengono deposte più di 45 uova all'anno.Non il peso maggiore rispetto ad altre varietà.Una coltivazione di successo richiede condizioni speciali e una dieta equilibrata.mi piace non mi piace

Legart danese

Queste sono grandi oche bianche, allevate in tempi relativamente recenti, legate alla direzione della carne. Si consiglia di tenerli per gli allevatori di pollame con esperienza, perché la razza richiede un approccio e una conoscenza speciali.

Pro e controLa massa del papero è fino a 8 chilogrammi, l'oca è fino a 7.A 60 giorni, le papere pesano fino a 4 chilogrammi.Senza pretese nella manutenzione e nella nutrizione.Adatto per ottenere carne magra e lanugine succose - fino a mezzo chilogrammo da un individuo.Bassa produzione di uova - non più di 30 pezzi.Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è del 65%.Termofilia.mi piace non mi piace

Bianchi italiani

Questi sono solidi uccelli bianchi come la neve con becchi e zampe arancione brillante. Sono popolari per le loro utili qualità e caratteristiche.

Pro e controIl peso corporeo del maschio è fino a 7 chilogrammi, l'oca è fino a 6.Il fegato raggiunge i 500 grammi o più, quindi queste oche vengono ingrassate non solo per la carne.Maturazione precoce: i pulcini pesano 4 chilogrammi a 2 mesi.Produzione di uova - almeno 45 uova all'anno.Possono mostrare aggressività verso altri uccelli, in particolare le anatre, ma questo, in un modo o nell' altro, è caratteristico di tutti i rappresentanti della tribù delle oche.

Le oche bianche italiane sono una razza produttiva adatta anche ad un principiante nell'allevamento di pollame.

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Bianchi degli Urali

Le oche di questa razza sono spesso chiamate anche Shadrinsk, a seconda del luogo di ricevimento. Nonostante il fatto che le oche bianche degli Urali esistano da diversi secoli, la razza non ha ricevuto un'ampia distribuzione.

Pro e controCrescita rapida e aumento di pesoSenza pretese nel cibo e nella manutenzione.Adattamento alle condizioni degli Urali.Le oche sono eccellenti galline madri, allevano diligentemente la prole.Il peso di un'oca non supera i 6 chilogrammi, un'oca - fino a 5.Bassa produzione di uova - non più di 20 uova.Bassa produttività.Non il miglior esterno.

La caratteristica più importante delle oche bianche di questa razza è la loro adattabilità a vivere in condizioni piuttosto difficili della regione degli Urali. Ma è proprio questa qualità che allo stesso tempo rende la razza rara.

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Renano

Questa razza di oche è allevata su base endemica, in particolare per l'allevamento industriale e l'allevamento.

Pro e controCarne di ottima qualità e grasso tenero e facilmente digeribile.Crescita accelerata: a 60 giorni le papere pesano da 3 a 4 chilogrammi.Gli uccelli pesano 6,5 chilogrammi da adulti e le oche pesano un chilogrammo in meno.La razza è adatta per l'ingrasso di profilo per foie gras. Il fegato delle oche del Reno pesa fino a 400 grammi.Produzione di uova - 50 uova a stagione. Questo è molto più della maggior parte delle altre razze di oche delle nevi.Istinto di incubazione debolmente espresso.La necessità di un ingrasso equilibrato per la produzione di fegato.mi piace non mi piace

Kholmogorsky

Le oche di questa razza possono essere bianche o grigie (marrone, con un caratteristico disegno a piume, soprattutto sulle ali e sui fianchi, con un'ampia striscia grigia lungo il collo). Entrambe le varietà sono di ottima qualità, ma la varietà bianca è considerata più pregiata.

Questi sono uccelli con un corpo massiccio, un collo lungo, una testa abbastanza grande con una protuberanza specifica sulla fronte e una sacca di pelle sotto il becco.

Pro e controUna delle migliori razze di carne. I maschi raggiungono i 12 chilogrammi, le femmine adulte - 8. Le papere di due mesi possono pesare fino a 5 chilogrammi o più.Puoi nutrire le oche non solo con miscele: pascolano attivamente all'aria aperta.Resistenza alle malattie.Le oche richiedono un'alimentazione adeguata, poiché sono uccelli enormi e il cibo in eccesso porterà a un accumulo eccessivo di grasso.mi piace non mi piace

Emden

Queste oche sono allevate in Germania, hanno un corpo massiccio con una schiena piatta, giogaia sotto il becco e una piega grassa sullo stomaco. Il becco e le zampe sono arancioni, il piumaggio è bianco candido. Questi uccelli sono allevati per la carne.

Pro e controIl peso di un'oca è di 10 chilogrammi, una femmina adulta pesa 8 chilogrammi.Produzione di uova - 30 pezzi per stagione.Rapido aumento di peso.La necessità di rilasciare le oche per il pascolo libero è dovuta al fatto che gli uccelli al chiuso sono più inclini alle malattie e la carne perde il suo sapore. È meglio per quegli uccelli che pascolano sull'erba e ricevono un'alimentazione complessa.mi piace non mi piaceClassifica finaleOche Adlerdel governatoreDanese Legartbianchi italianiRenoColmogorskijEmdenskajaBianchi degli Urali-uno

Una varietà di razze di oca bianca con qualità e caratteristiche specifiche ti dà la possibilità di scegliere l'opzione giusta per la coltivazione su scala industriale, nelle fattorie e nei giardini domestici.

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