Cow farm: come costruire le tue mani, business plan, progetto e layout

Le fattorie per l'allevamento di mucche sono oggi popolari. Questo è un evento redditizio, tuttavia, prima di iniziare la costruzione, è necessario considerare attentamente i più piccoli dettagli della costruzione, scoprire i requisiti per il fienile ed elaborare un progetto. Una fattoria ben organizzata aumenterà la produttività degli animali e consentirà al proprietario di gestire un'impresa.

Piano aziendale per l'allevamento di mucche

Mucche legate

Per un'agricoltura a tutti gli effetti, è necessario prendere in considerazione una serie di questioni relative a questioni finanziarie e organizzative. L'elaborazione di un business plan aiuterà a strutturare chiaramente la costruzione. La pianificazione dovrebbe includere:

metodo di finanziamento;
acquistare un appezzamento di terreno per una fattoria e il bestiame necessario;
materiali, apparecchiature e connessioni di comunicazione;
spese per utenze o affitto;
stipendi del personale;
cibo, integratori vitaminici, farmaci veterinari;
tasse;
costi di progettazione e pianificazione;
periodo di rimborso;
utile netto previsto.

Esercizio sugli animali

Se hai intenzione di costruire una grande fattoria, devi includere il costo della pubblicità e dell'equipaggiamento dei punti vendita in questo elenco.

Vantaggi e vantaggi

Con un desiderio e un piano ben progettato, puoi creare la tua attività di allevamento di bovini. Molti iniziano con mini-fattorie per 5-10 animali. Tuttavia, data la rapidità con cui i costi vengono rimborsati, gli agricoltori in erba stanno espandendo l'attività.

Mungitura automatica delle mucche

È noto che sia la carne che i latticini sono richiesti. Nessuna famiglia può vivere senza carne e latte. Volendo produrre e vendere un prodotto di qualità eccezionalmente alta, anche un agricoltore alle prime armi trova rapidamente clienti abituali. Pertanto, costruire una fattoria diventa spesso un'attività di successo.

Dove ottenere capitale

È necessario un capitale iniziale per costruire un allevamento di bovini. Accade spesso che non ci siano abbastanza soldi per creare una fattoria a tutti gli effetti. In questo caso, devi pensare a dove puoi ottenere fondi aggiuntivi.

Spazzole automatiche

Iniziando i lavori, devi informarti sui possibili sussidi da parte dello stato. Di recente, il governo ha fornito un supporto completo agli agricoltori.

Inoltre, puoi prendere un prestito da una banca o attirare investitori dall'esterno.Tuttavia, non è facile ricevere fondi, quindi è importante prepararsi in anticipo. Oltre a redigere un piano aziendale competente, è necessario trovare l'opportunità di organizzare una presentazione, convincere i creditori del rapido rimborso della futura impresa. È inoltre necessario interessare i partner a un prodotto rispettoso dell'ambiente.

È possibile ottenere un prestito bancario per un periodo di 5 anni. Per l'importo ricevuto, un imprenditore alle prime armi potrà acquistare attrezzature, macchinari, materiali da costruzione, bestiame. È possibile ricevere un sussidio per la creazione di una fattoria per un importo fino a 3 milioni di rubli, nonché per migliorare le condizioni di vita del proprietario (fino a 250 mila rubli).

Determinazione della direzione

Mungitrici per l'industria casearia

Una moderna fattoria per mucche può avere due direzioni principali: carne o latticini. Ognuno ha le sue specifiche. La cosa principale che è richiesta per un caseificio è una grande stanza per la procedura di mungitura.Va tenuto presente che i requisiti per la costruzione e la disposizione sono severi e regolati da standard. Inoltre, saranno necessarie attrezzature speciali per la raccolta e l'ulteriore trasporto dei prodotti ricevuti.

La direzione della carne è considerata meno costosa. Il compito principale dell'agricoltore è avvicinarsi con competenza alla scelta di manze o tori per l'ulteriore ingrasso. L'allevamento di carne non richiede locali aggiuntivi o attrezzature speciali. Se il proprietario ha la priorità nel realizzare un rapido profitto, si consiglia la costruzione di un allevamento di carne.

Redditività

La redditività dovrebbe essere calcolata in base alla direzione dell'azienda. Se l'allevamento è carne, è possibile precalcolare il periodo di ingrasso e il tempo di macellazione. La razza da carne raggiunge il picco a 16 mesi. Non prima di sei mesi o un anno dopo, puoi iniziare la macellazione (l'ora esatta dipende dall'età dell'animale al momento dell'acquisto). Circa il 50% del peso vivo viene speso per la vendita. A questo si può aggiungere fino al 15% del peso degli organi interni (frattaglie).Successivamente, devi scoprire il prezzo medio di un chilogrammo di carne bovina sul mercato e moltiplicarlo per il peso della carne dopo la macellazione.

Latteria

Per quanto riguarda il profitto del caseificio, va tenuto conto del fatto che la mucca inizierà a mungere tra circa 1,5-2 anni. Pertanto, è importante scegliere gli animali in base all'età. Successivamente, devi tenere conto del fatto che da una mucca, in media, puoi ottenere fino a 15 litri di latte al giorno e venderlo all'ingrosso o al dettaglio (i prezzi differiscono di più di 2 volte). In questo modo puoi calcolare approssimativamente quanto reddito aspettarsi da una mucca al giorno.

Quindi, la direzione casearia è considerata la più redditizia in termini di ritorno dell'investimento. Tuttavia, il latte è un prodotto deperibile, quindi è importante stabilire canali di distribuzione ininterrotti.

Come costruire un allevamento di bestiame

La decisione di iniziare a costruire una fattoria deve essere equilibrata. All'inizio, dovrai risolvere una serie di domande:

seleziona un sito e ottieni un permesso di costruire;
acquista i materiali e gli strumenti necessari per la costruzione;
assumere una squadra di costruzione;
reclutare personale addetto alla cura del bestiame.

Prima di ottenere il permesso per costruire una fattoria, devi raccogliere il pacchetto di documenti necessario, che dovrebbe includere una pianta della struttura architettonica.

Scelta del posto

La posizione della futura fattoria gioca un ruolo importante. La fattoria dovrebbe essere situata ad una distanza di almeno 300 m dagli edifici residenziali. Si consiglia di prevedere la possibilità di fornire acqua al nucleo familiare.

Devono esserci pascoli sul terreno

Un' altra sfumatura è la presenza di acque sotterranee. Per evitare acqua alta o inondazioni torrenziali, il loro livello dovrebbe trovarsi a 5-6 m dal suolo.È estremamente importante scegliere un appezzamento con prati per il pascolo. Ciò consentirà alla mandria di svolgere l'esercizio quotidiano, che aumenta la produttività e influisce positivamente sulla salute degli animali. Se c'è una foresta o un boschetto nelle vicinanze, il bestiame sarà protetto in modo affidabile dai forti venti.

Preparazione per la costruzione

Nella fase iniziale della costruzione di una stanza con le proprie mani, è necessario decidere il numero di capi di bestiame, le dimensioni della stanza, il modo in cui viene tenuta la mandria, la direzione della fattoria e il clima caratteristiche della zona. In base a ciò, devi scegliere il tipo di fienile e il tipo di costruzione.

Materiali e strumenti necessari

Gli strumenti devono essere acquistati:

martello, piccone;
roulette;
cucitrice e coltello da costruzione;
betoniere;
pala;
trapano elettrico;
seghetto;
scalpello;
sega elettrica.

Gli attrezzi sono conservati in un luogo asciutto, quindi è consigliabile costruire un capannone.

Design degli interni

Per quanto riguarda i materiali, bisogna capire che gli animali saranno tenuti nella stalla tutto l'anno, quindi l'edificio deve essere capitale.

I materiali tradizionali usati spesso per la costruzione di fattorie includono:

mattoni o blocchi;
albero;
diversi tipi di strutture metalliche;
pannelli sandwich.

Il materiale dovrebbe proteggere in modo affidabile dal calore, ma allo stesso tempo tenersi al caldo in inverno.

Calcolo delle taglie

Ci sono standard stabiliti per l'allevamento dei bovini. Sulla base di questi, una mucca dovrebbe rappresentare 5-6 m^{2. Questo deve essere preso in considerazione sia quando si costruisce una mini fattoria, sia quando si costruisce una grande fattoria per 100 o più capi, spendendo risorse minime.}

È necessario pianificare il numero di capi nella fase di elaborazione di un business plan. La dimensione del futuro edificio dipende da questo. Il layout è importante, che dipenderà in gran parte dalla direzione della fattoria.

Puoi gestire da solo la costruzione di un fienile per 20 o meno teste. La costruzione per 30 o più capi di bestiame deve essere eseguita con l'aiuto di una squadra.

Attrezzature agricole

Allestimento stalla

Dopo aver completato le fasi principali della costruzione, devi iniziare ad equipaggiare il fienile. Per un caseificio sono necessari una sala di mungitura, una stanza per la conservazione dei prodotti, una stanza separata per i vitelli. È necessario pensare in anticipo ai pavimenti con una leggera pendenza e uno scivolo per la raccolta dei rifiuti. Avrai bisogno di un sistema di ventilazione, riscaldamento per le regioni con clima rigido, illuminazione, mungitrici e fornitura automatica di acqua e mangime.

Attrezzature agricole

È richiesta la seguente attrezzatura:

bevitori e mangiatoie;
cucciolate;
pettini e spazzole;
bloccaggi alla testa.

Ogni fattoria dovrebbe avere una pistola stordente per calmare rapidamente l'animale, se necessario. Se la fattoria è di grandi dimensioni, è opportuno includere nel progetto dispositivi automatizzati.

Pascoli per camminare

Una delle condizioni per aumentare la produttività è l'esercizio quotidiano. Il proprietario deve attrezzare l'area per camminare. È importante che le mucche possano consumare foraggi verdi mentre camminano.

Il sito dovrebbe essere recintato in modo sicuro. Posizionare contenitori con acqua dolce sul territorio. Bisogna fare attenzione a costruire un baldacchino per proteggere gli animali dal sole e dalla pioggia.