Uva spalla settentrionale: descrizione della varietà, regole di impianto e coltivazione

Le regioni settentrionali della Russia non sono adatte alla coltivazione di uve termofile. Ma per coloro che vogliono coltivare un raccolto in un clima freddo, vengono allevate varietà con caratteristiche speciali. Considera l'uva della spalla settentrionale, la sua descrizione, i vantaggi e gli svantaggi, le sottigliezze della coltivazione. Come e quando piantare l'uva, come prendersi cura di un cespuglio, annaffiarlo e nutrirlo, tagliarlo e proteggerlo dalle malattie.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Questo è un ibrido di uve europee e Amur, medio-tardivo, nella regione di Rostov i frutti maturano a metà settembre.I cespugli crescono di altezza media e superiore alla media. I fiori della vite sono bisessuali. Spazzole di forma conica o cilindrica, grandi, di media densità, pesano, in media, 370 g, il più grande - 700 g.

L'uva è di media grandezza, di forma tondeggiante, il colore della buccia è blu scuro, quasi nero. Peso, in media, 2,2 g La polpa dell'uva è succosa, la buccia è mediamente densa, si separa facilmente dalla polpa. Il gusto è considerato armonioso, dalla polpa puoi ottenere molto succo di colore chiaro - fino all'85%. Il contenuto zuccherino dell'uva spalla settentrionale è di 22-24 g/100 cm3, l'acidità è di 8-9 g/dm3.

La varietà ha una media resistenza alle malattie fungine, un'elevata resistenza invernale, l'uva può essere coltivata senza copertura, ad eccezione delle regioni degli Urali e della Siberia. Il livello di resa è elevato, le uve sono versatili, gli acini possono essere utilizzati per cibi e vini da tavola.

Pro e contro dell'uva da spalla settentrionale

Vantaggi vari:

• resistente all'inverno;
• resistenza alle malattie;
• gruppi densi;
• polpa succosa;
• ottimo gusto;
• rendimento;
• la capacità di usare le bacche per cibo e succhi.

Svantaggi: resa ridotta e cattivo gusto se i cespugli non ricevono acqua a sufficienza.

Le sottigliezze della coltivazione di una pianta

La varietà Northern Shoulder ha bisogno di essere piantata correttamente, scegliere il posto giusto per la semina e durante essa aderire alle raccomandazioni sulle pratiche agricole della coltura. Quindi l'attecchimento avrà successo, la pianta non si ammalerà, continuerà rapidamente a crescere e svilupparsi.

Dove e quando piantare

È ora di piantare piantine d'uva La spalla settentrionale arriva 2 volte a stagione, in primavera e in autunno. Sul sito, devi scegliere il lato sud o sud-ovest in modo che la vite sia illuminata dal sole e protetta dal vento.

La cultura preferisce terreni neutri, sabbiosi o argillosi, leggeri e fertili.

Prima di piantare, è necessario preparare una fossa di atterraggio, la sua larghezza e profondità devono essere di almeno 0,5-0,7 m È necessario mettere uno strato di drenaggio per drenare l'acqua in eccesso dalle radici. Devi anche preparare un substrato fertile, la sua composizione: metà della terra scavata, sabbia, humus e cenere. Mescolare bene l'intera miscela.

Regole d'imbarco

Una distanza di 1,5-2 m di fila e almeno 2 m tra le file dovrebbe essere lasciata tra le piantine della spalla settentrionale. Ogni piantina viene piantata in una buca pre-preparata.Il processo di impianto è semplice: stendere le radici, mettere l'uva al centro, cospargere di terra. Innaffia e ricopri la superficie con uno strato di pacciame.

Ulteriore cura degli arbusti

Dopo la semina arriva il periodo della cura delle piante. L'uva deve essere annaffiata, concimata, monitorarne le condizioni, potare. Dopo la fine della stagione, riparo per l'inverno.

Acqua e fertilizzante

Una giovane piantina viene annaffiata spesso all'inizio, 1 o 2 volte a settimana, fino a quando non mette radici. 2 mesi dopo la semina, puoi ridurre la frequenza dell'irrigazione a 1 volta al mese. Un cespuglio adulto deve essere annaffiato solo in caso di siccità, questo è particolarmente importante, poiché con la mancanza di acqua, il numero di uve diminuisce.

La medicazione superiore viene eseguita a partire dall'anno successivo alla semina.All'inizio concimano solo in primavera, dopo l'inizio della fruttificazione, il cespuglio viene concimato almeno 3 volte: prima che le foglie inizino a fiorire, dopo che il frutto è stato allegato e quando raggiungono le dimensioni di un pisello. Alla prima medicazione superiore, vengono applicati fertilizzanti contenenti azoto, alla 2a e 3a - fosforo-potassio.

Taglio del raccolto

In autunno o nel prossimo anno, in primavera, è necessario tagliare i tralci dell'uva della spalla settentrionale. Eliminare tutti i germogli vecchi e fruttiferi, secchi e danneggiati, congelati in primavera. Dopo la fioritura, non lasciare più di 2 infiorescenze su ogni germoglio per non sovraccaricare la pianta.

Periodo invernale

Nonostante il vitigno, a seconda delle caratteristiche, resista a gelate fino a -30 ˚С, nelle regioni settentrionali l'uva necessita di essere coperta. Per fare questo, i germogli vengono rimossi dal traliccio, legati insieme e messi a terra.

Il piano è ricoperto di materiale isolante. In altre regioni più calde, solo il suolo può essere isolato.

Malattie e parassiti

La varietà spalla settentrionale è resistente alla muffa e ad altre malattie fungine. Ma per la prevenzione, i cespugli vengono spruzzati con preparati fungicidi anche prima dell'inizio della malattia. Se compaiono segni di danno, è necessario preparare una soluzione, sciogliendo la dose terapeutica del farmaco. Con buona cura, i cespugli sono resistenti ai parassiti, ma le piante indebolite vengono attaccate dagli afidi. Puoi sbarazzartene trattandolo con agenti insetticidi.

Raccolta e conservazione dell'uva

L'uva viene raccolta quando gli acini sono maturi. Eliminateli tagliando con cura i grappoli con i potatori. Tali spazzole possono essere conservate in un luogo freddo e buio, come una cantina, dove possono giacere fino a metà inverno.Da uve stramature, puoi preparare succhi, preparazioni in scatola.

Il principale vantaggio della Spalla Settentrionale è la resistenza al gelo, questa proprietà permette di piantarla e coltivarla anche in climi freddi. Come molte varietà con questa caratteristica, è senza pretese, è sufficiente la cura standard. L'uva è dolce, gustosa, succosa e produce ottimi vini da tavola.

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