Come raccogliere la propoli: 3 modi per estrarla dalle api, conservarla e trasformarla

Un lavoro importante per un apicoltore è la raccolta e la raccolta della propoli. Un prodotto chiamato colla d'api è molto apprezzato dai seguaci della medicina tradizionale. Da un lato, il suo montaggio non è così difficile, ma dall' altro bisogna lavorare con attenzione. Per capire come raccogliere correttamente la propoli senza danneggiare le api, dovrai tenere conto di una serie di regole importanti e dei consigli di esperti.

Metodi di raccolta

La sostanza viene rimossa meccanicamente dai favi. Deve essere raschiato via da tutte le superfici dell'alveare: tele, cornici, pareti del corpo. La maggior parte del prodotto è sugli scaffali.Nonostante il laborioso compito, il risultato finale è molto piccolo: è normale. Esistono diversi modi per raccogliere propoli.

Usare uno scudo

Utilizzato attivamente dai proprietari di un gran numero di alveari. In ognuno di essi è preinstallata una griglia speciale dove gli insetti immagazzinano il materiale.

1. Per prima cosa devi creare uno scudo con il materiale disponibile: plastica, legno. Ci dovrebbe essere una piccola distanza tra ciascuna delle lamelle - circa 3 mm.
2. Il risultato viene impostato sopra i frame. Deve essere coperto con tela di dimensioni simili in modo che non si attacchi al coperchio dell'alveare. Dovrebbe essere presente anche la distanza tra il coperchio superiore e lo schermo - circa 8-10 mm.
3. Non rimuovere lo scudo finché la sua griglia non è ricoperta di propoli.
4. Rimane solo da raccogliere il materiale - raschiare con uno strumento adatto.

Importante! L'esecuzione delle suddette manipolazioni non prevede la necessità di affumicare le api.

Usare uno scalpello da ape

Un altro strumento progettato per raccogliere propoli. Lo scalpello viene venduto nei negozi specializzati per apicoltori. È più piccolo e più leggero della costruzione. Con il suo aiuto, è facile non solo pulire i telai dalla colla d'api, ma anche separarli senza danneggiarli.

Esteriormente è una solida piastra di ferro. Una delle sue estremità è appuntita su entrambi i lati e l' altra - solo su un lato, piegata ad angolo retto. La dimensione esatta dello scalpello non ha molta importanza. Tutto dipende dalle preferenze personali dell'apicoltore.

Fatto! I proprietari di un piccolo apiario di solito raccolgono propoli con uno scalpello.

Via brasiliana

La base della prossima opzione di raccolta è creare un buco nel corpo dell'alveare. Un paio di lamelle di piccola lunghezza sono attaccate dall'interno - fino a 1,5 cm, il che aiuta a creare un tiraggio aggiuntivo, che non piacerà molto alle api. Useranno tutte le loro forze per rappezzarlo attivamente con la propoli. Non resta che cambiare periodicamente le lamelle con il materiale raccolto.

Quando ritirare?

Il momento ideale per la raccolta della colla d'api è la fine della stagione di raccolta (ultima decade di agosto, metà settembre). Alcuni esperti apicoltori posticipano la procedura alla primavera, motivando la loro decisione dal fatto che durante questo periodo le api non hanno bisogno di colla e la sua scomparsa dall'alveare non sarà per loro critica.

Prima della procedura, devi valutare la situazione nell'alveare, lo stato della famiglia. Se gli insetti sono letargici, deboli e inattivi, è meglio rimandare la raccolta ad un altro momento.

Importante! È vietato eseguire la procedura nel tardo autunno, inverno o subito dopo lo scioglimento della neve.

Come raccogliere correttamente la propoli

La qualità della colla d'api dipende direttamente da come è stata assemblata. Gli apicoltori estraggono il prodotto con le mani, raschiandolo dai telai con uno scalpello o dispositivi con dettagli appuntiti simili.

Nella calda estate, per una raccolta più accurata della propoli, viene utilizzata una garza che ricopre le cornici. Dopo l'estrazione, viene riposta nel congelatore e dopo un giorno l'intero prodotto viene facilmente raschiato via.

Attenzione! Affinché nel processo di lavoro le api non subiscano un grave stress da ciò che sta accadendo, la procedura viene eseguita al mattino presto o in tarda serata.

Prima di raccogliere la colla d'api per la conservazione, è necessario pulirla accuratamente. Innanzitutto, una grande lettiera viene rimossa dal materiale, dopodiché la propoli viene passata attraverso un setaccio. Avanti: pulire i legami dalla cera. Il lavoro può essere svolto in diversi modi.

1. Acqua. Avrai bisogno di pergamena per la cottura, un setaccio fine, una grattugia. Strofinare l'ouza attraverso un setaccio, mettere la mollica risultante in acqua tiepida e mescolare accuratamente. Tutto ciò che s alta fuori è spazzatura da buttare. Filtrare la restante composizione, stendere la propoli su una garza e lasciar asciugare. Dopo aver arrotolato in un rotolo, avvolgere nella pergamena.
2. Caldo. Macinare il prodotto su una grattugia, versarlo in una casseruola, metterlo a bagnomaria, mescolando energicamente. Presto tutta la cera galleggerà in superficie e la colla d'api si depositerà sul fondo. Prima della raccolta dovrà essere filtrato attraverso un colino a maglie fini.
3. Freddo. Mettere la propoli in congelatore per 12 ore, quindi grattugiare, quindi setacciare con un colino. La cera si trasformerà in polvere e il materiale necessario verrà raccolto in un grumo.

Stoccaggio ed elaborazione del prodotto

Per la conservazione a lungo termine della propoli dopo la pulizia, deve essere arrotolata in una palla o lasciata sotto forma di polvere.Per l'imballaggio vengono utilizzati sacchetti di cellophan, pellicola alimentare o pergamena per la cottura. Se si seguono le condizioni di conservazione, il prodotto può rimanere buono fino a 10 anni. Per fare ciò, la temperatura nella stanza non deve superare i +25 gradi e l'umidità dell'aria - 60%. È meglio mettere l'ouza in frigorifero, arrotolandola in palline.

Attenzione! La propoli confezionata non deve essere esposta alla luce solare diretta, altrimenti si deteriorerà rapidamente.

Come faccio a sapere se la propoli è stata purificata?

Chi vuole acquistare la propoli o capire quanto bene sia stata purificata, ricorda solo alcuni semplici segni.

1. Il colore di un buon prodotto è dorato, leggermente verdastro. Le tonalità scure indicano una lunga conservazione e un tono troppo chiaro indica una scarsa pulizia.
2. Il sapore del legame è amaro, con un retrogusto aspro.
3. Legame pulito aderisce ai denti.

La propoli è un prodotto prezioso. Nonostante le difficoltà nel processo di raccolta, i vantaggi del prodotto ripagano pienamente lo sforzo. È solo importante raccogliere, pulire e preparare adeguatamente la colla d'api per la successiva conservazione.

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