Apicoltura

Come conservare la propoli: regole e modalità a casa, data di scadenza

Come conservare la propoli: regole e modalità a casa, data di scadenza
Anonim

La propoli è un prodotto dell'apicoltura, uno dei meravigliosi doni della natura all'umanità. Per secoli è stato usato come medicinale nella medicina popolare per l'uso nella sua forma pura o come parte di unguenti, creme, emulsioni e tinture alcoliche. La sua efficacia è stata dimostrata, quindi oggi la popolarità del rimedio non diminuisce. È importante sapere come conservare correttamente la propoli in modo che mantenga le sue qualità medicinali.

Preparazione per la conservazione

Affinché la propoli sia conservata per anni e allo stesso tempo non perda le sue caratteristiche utili, è necessario prepararsi a questo subito dopo aver ricevuto il prodotto.La raccolta della colla d'api dura da giugno ad agosto. Reiki vengono smontati e il legame viene pulito da loro. Le bricchette sono formate dalla sostanza ottenuta, che sono confezionate in sacchetti di plastica.

I frammenti evidenti che ostruiscono il prodotto vengono rimossi mediante centrifugazione. Ma questo non basta. Per ottenere la propoli pura, viene eseguita la seguente lavorazione passo passo:

  1. Pulverizza la composizione.
  2. Versare nel contenitore.
  3. Versare acqua pulita fredda.
  4. Lasciare per 2-3 ore.
  5. La propoli naturale si depositerà sul fondo e i rifiuti leggeri rimarranno in superficie.
  6. Svuotare accuratamente acqua e detriti.
  7. Mettere la propoli pura su una superficie assorbente e lasciarla finché l'acqua non si asciuga.
  8. Il prodotto finito viene arrotolato in palline o "salsicce".

Solo la propoli fresca apporta benefici al corpo, quindi è importante scegliere il prodotto perfetto e conservarlo nelle giuste condizioni.La propoli curativa è cerosa, viscosa, brunastra con una sfumatura grigia, in presenza di una quantità eccessiva di perga, la composizione è colorata in tonalità giallastre. Tale propoli è di scarsa qualità.

Sostanza utile ha un pronunciato sapore amaro e un aroma resinoso di miele. È estremamente leggermente solubile in acqua e diventa solido al freddo. Se viene congelato nel congelatore, diventerà fragile e si sbriciolerà in singoli componenti. Non puoi usare questo strumento.

Come si conserva a casa?

Affinché la propoli non perda le sue qualità curative e abbia una lunga durata, deve essere conservata correttamente. A casa, è del tutto possibile fornirgli le condizioni necessarie. È importante controllare regolarmente lo stato del prodotto durante lo stoccaggio, regolando se necessario la temperatura, i livelli di luce, l'umidità, ecc.

Condizioni di conservazione favorevoli

La propoli è sensibile alle variazioni di temperatura, non ama la luce intensa, l'umidità bassa e alta e teme anche la polvere, l'assorbimento di odori estranei, il contatto con altri prodotti. Affinché possa durare il più a lungo possibile, è necessario fornirgli le giuste condizioni:

  1. Temperatura stabile senza sbalzi, particolarmente frequenti e bruschi.
  2. Umidità media uniforme.
  3. Protezione dalla luce solare e artificiale.
  4. Tenere lontano da alimenti e beni dall'odore forte, tossici, volatili o che producono oli essenziali, in particolare medicinali, cibo, prodotti chimici domestici e così via.

Mettendo il legame in un buon posto, puoi usare la medicina naturale per molti anni.

Temperatura

La Propoli può essere conservata in frigorifero, ma non congelata, ma riposta nello scomparto per frutta e verdura fresca. Allo stesso tempo, deve essere protetto dalla penetrazione di odori e dal contatto diretto con cibi preparati o alimenti. Questo metodo non è adatto per la propoli secca.

È meglio conservare il prodotto a temperatura ambiente, purché non superi i 23 gradi Celsius. È importante raggiungere una temperatura uniforme per l'intero periodo di conservazione, poiché la propoli risente maggiormente degli sbalzi di temperatura.

Illuminazione

La sostanza curativa viene distrutta dai raggi ultravioletti, quindi è necessario conservare la propoli in un luogo buio. Il prodotto deve essere imballato ermeticamente in un contenitore ermetico o collocato in un contenitore di vetro marrone scuro o verde.

Umidità

Propoli non tollera sia l'umidità elevata che l'eccessiva secchezza. Con un alto livello di umidità, il nodo può iniziare a modellarsi, il che significa che è rovinato. L'aria troppo secca causerà anche cambiamenti irreversibili nella composizione della colla d'api, quindi l'umidità ottimale è del 65%.

Cosa conservare in

La propoli assorbe attivamente vari odori e componenti volatili, che non solo possono rendere la sostanza inutilizzabile, ma anche darle qualità negative. Per evitare che ciò accada, deve essere conservato per una conservazione a lungo termine ben imballato, protetto da luce, umidità, aromi e sostanze volatili.

Carta cerata

Propoli è adatto per carta impregnata con composti speciali, come carta cerata o pergamena. È denso, abbastanza plastico da creare un pacchetto affidabile, non consente il passaggio di odori e umidità.In tali pacchi o pacchi, devi mettere una piccola quantità di propoli per prenderla secondo necessità senza disimballare grandi forniture.

A Uza non piacciono i cambiamenti di temperatura e umidità, quindi se confezionato in piccoli lotti, puoi ottenere una colla d'api di qualità superiore e una conservazione a lungo termine.

Fogli album

Solo carta pulita è adatta per la conservazione, senza coloranti e iscrizioni. Non puoi portare giornali, pagine di riviste e altri prodotti stampati, perché il piombo e altri componenti dannosi contenuti nella vernice possono essere assorbiti nella preziosa composizione.

I fogli di album bianchi non contengono vernice, ma si bagnano facilmente e lasciano passare gli odori, quindi i fagotti realizzati con essi devono essere riposti in un contenitore più resistente. Per questo sono adatte scatole di legno o compensato aderente o barattoli di vetro con coperchi ermetici.

Carta alimentare

Questo è un materiale plastico che non trasmette luce, umidità e crea condizioni stabili per la conservazione di tutte le qualità curative della propoli, quindi la pellicola per scopi alimentari può essere utilizzata per creare piccoli pacchetti . È conveniente tenere piccole porzioni di prodotto, arrotolate sotto forma di bastoncini o palline.

Sacchetto di cellophan

I prodotti in cellophane come la pellicola trasparente o le pratiche buste con cerniera possono essere utilizzati per imballare solidi sfusi o palline cerose. Tuttavia, questo tipo di plastica è trasparente e trasmette facilmente la luce, quindi la propoli confezionata nel cellophan deve essere riposta in un contenitore opaco.

Contenitori in vetro sfumato

Il vetro scuro è un metodo di conservazione ideale per tinture o oli di propoli, nonché unguenti, creme ed emulsioni. Un tale contenitore non trasmette bene la luce e, a condizione che sia presente un forte tappo ermetico, non consente l'assorbimento di odori estranei e sostanze volatili, nonché l'umidità. Puoi conservare le preparazioni di propoli in vetro in frigorifero e in una dispensa buia.

Scelta del posto

Garantire la conservazione a lungo termine della colla d'api è piuttosto difficile, perché è necessario tenere conto di possibili fattori negativi. Trovare questi posti in un appartamento moderno è un compito difficile ma fattibile.

Armadio

È impossibile tenere la propoli e i suoi derivati in un normale cassetto della cucina, soprattutto se si trova accanto o sopra il fornello. È impossibile garantire indicatori stabili di temperatura e umidità in cucina. Puoi mettere brevemente una piccola quantità di propoli nel cassetto inferiore dell'armadio della cucina, il più lontano possibile da fornelli, radiatori, altri apparecchi elettrici di riscaldamento e finestre.

Per la conservazione a lungo termine, è più adatto un armadio situato in una stanza non riscaldata in un'abitazione, ad esempio in un corridoio buio, uno spogliatoio.

Frigorifero

Si ritiene che conservare la propoli in frigorifero non sia la soluzione migliore. È sempre umido, ci sono vari odori forti e pungenti, quindi sono più adatti barattoli di vetro e bottiglie con alcol e soluzioni cremose e oleose di propoli. È importante garantire una tenuta ermetica, un oscuramento e nessuna variazione di temperatura.

È severamente vietato mettere la propoli nel congelatore, in quanto la sostanza perde le sue qualità e inizia a sgretolarsi.

Dispensa

Il posto migliore per la propoli è una dispensa senza finestre e dispositivi di riscaldamento. Qui si crea una temperatura uniforme, non ci sono cali di umidità e gli effetti negativi della luce solare. Tutti i tipi di propoli possono essere conservati in dispensa se adeguatamente imballati.

Data di scadenza

La propoli è una sostanza biologicamente attiva, la cui durata di conservazione è limitata anche se vengono fornite le corrette condizioni di conservazione. Ogni tipo di prodotto ha le proprie date di scadenza che devono essere rispettate.

Secco

La propoli in forma pulita e asciutta si conserva in media 5-6 anni, se sigillata in vetro e conservata secondo tutte le regole, può durare fino a 8 anni.

Solido

La durata di conservazione della propoli naturale in palline o "salsicce" è di 6 anni.

Sul alcol

La soluzione alcolica di colla d'api se conservata a una temperatura non superiore a +15 gradi Celsius andrà bene per 3-5 anni. Versare il farmaco in flaconi di vetro scuro, tappare bene e proteggere dal sole e dalla luce.

In acqua

La soluzione acquosa è più sensibile alle influenze esterne rispetto ad altri farmaci, quindi la sua durata di conservazione non supera i 10 giorni a temperatura ambiente e i 30 giorni in frigorifero in un contenitore chiuso.

Olio di propoli

Questo medicinale può essere conservato in un contenitore di vetro scuro in frigorifero per un massimo di 3 mesi.

Come un unguento

L'unguento alla propoli viene preparato a base di vaselina o olio di pesce. Può essere conservato a condizioni ambientali, è importante solo proteggere il farmaco dall'esposizione alla luce e all'umidità. Quando entra, la composizione può "fermentare" o microrganismi dannosi per l'uomo si depositano al suo interno.

Come sapere se la propoli è inutilizzabile

La data di scadenza della propoli significa che il periodo della sua attività biologica è terminato e come medicinale non può più essere utilizzato. Anche i seguenti fattori indicano inadeguatezza:

  1. Cambiamento di colore, consistenza e odore.
  2. La colla d'api che si sgretola non fa bene alla guarigione.
  3. La separazione dell'olio di propoli con la comparsa di un odore sgradevole estraneo significa il suo deterioramento.
  4. Se sulla superficie dell'unguento, della crema o dell'emulsione con un adesivo appare della muffa, il prodotto deve essere scartato.

Una sostanza opportunamente conservata conserva per anni le qualità benefiche insite nella natura.

Può essere usata propoli avariata

Se è stato possibile assicurarsi che una sostanza pura o qualsiasi composizione medicinale a base di propoli si sia deteriorata, deve essere gettata via senza pietà. Ciò è dovuto al fatto che un farmaco scaduto o avariato non porterà benefici e può danneggiare seriamente la tua salute.

Al suo interno possono formarsi tossine o possono depositarsi microbi patogeni. Inoltre, la colla d'api che ha perso le sue qualità utili può causare una reazione allergica.

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