Mele Ranetki: descrizione delle varietà, come appaiono e quando maturano con una foto

In molti cottage estivi e appezzamenti domestici, crescono varietà di meli a frutto piccolo - ranetok. Questo tipo di varietà viene utilizzato come preparazione per la marmellata per l'inverno, e viene utilizzato anche fresco, nonostante le ridotte dimensioni del frutto. I Ranetki sono stati allevati dagli allevatori incrociando la varietà Sibirka con varietà europee comuni.

Vantaggi e descrizioni delle specie

La caratteristica principale del ranetki è il piccolo peso dei frutti, non superiore a 15 g I piccoli frutti maturano completamente all'inizio di settembre e hanno un sapore acidulo pronunciato. Ranetki contiene decine di volte più componenti bioattivi rispetto alle varietà classiche.

Qualsiasi varietà di ranetok ha una cura senza pretese e cresce quasi ovunque, pur avendo diverse caratteristiche e vantaggi. I frutti hanno alcune delle proprietà positive del melo siberiano, tra cui resistenza al freddo, maturazione precoce e rese stabili.

A causa delle qualità elencate, i ranetki vengono utilizzati attivamente dagli allevatori per incroci con altre varietà.

Aree di crescita

Nella maggior parte delle regioni europee, i giardinieri preferiscono alberi con mele più grandi e succose. Ranetki con un pronunciato sapore aspro si trova spesso in Siberia. Le piantine sono in grado di crescere e dare frutti in qualsiasi zona climatica, ad eccezione dell'estremo nord, dove le basse temperature non consentono ai frutti di maturare completamente.

Altezza dell'albero e larghezza della chioma

Per una corretta crescita, un albero ha bisogno di un appezzamento di 5 x 5 m. È richiesto un grande spazio a causa della corona allargata, che è larga 1-4 m, a seconda del tipo specifico di melo. Le piantine raggiungono un' altezza di 4-5 m.

Sapore di mele

Il gusto dei frutti, innanzitutto, dipende dalle caratteristiche della varietà coltivata. Inoltre, le caratteristiche gustative sono influenzate dalle condizioni ambientali, dalla cura delle piantine, dai fertilizzanti utilizzati e dal clima. Le varietà più comuni hanno un pronunciato sapore agrodolce e un'astringenza insignificante. Alcune varietà producono mele succose e dolci.

Resistenza al gelo

Il ranetki allevato dagli allevatori ha mantenuto alcune delle caratteristiche positive del melo siberiano. Una delle proprietà è la capacità di sopportare inverni freddi con qualsiasi temperatura senza lasciare traccia.La durata e il grado di esposizione al freddo, così come la quantità di precipitazioni, non influiscono sulla fruttificazione.

I risultati degli esperimenti di allevamento confermano che le piantine non muoiono a temperature fino a -47 gradi. Le gelate non rovinano il gusto e la succosità del raccolto.

L'unico accorgimento per proteggere gli spazi verdi che potrebbe essere necessario per il periodo invernale è avvolgere il tronco con rami di abete e stracci. Questo proteggerà il cerchio del tronco da attacchi di congelamento e roditori.

Resistenza a malattie e parassiti

I Ranetki sono particolarmente apprezzati dai giardinieri alle prime armi per la loro resistenza alle infezioni e agli insetti dannosi. Come ulteriore protezione contro l'impatto negativo, si raccomanda di adottare misure preventive per aumentare l'immunità degli alberi.

È necessaria una spruzzatura primaria con una soluzione di urea prima che inizi il flusso di linfa.La procedura respinge i parassiti che rimangono sotto la corteccia per l'inverno. Con l'inizio dell'estate, i ranetki devono lavorare con una miscela bordolese. I punti incrinati sul tronco sono ricoperti da una soluzione di solfato di rame o pece da giardino. Durante la fruttificazione attiva, i trattamenti non dovrebbero essere effettuati in modo che le sostanze non penetrino nella coltura.

Durata della vita di un albero

Le varietà Ranetok con fruttificazione periodica iniziano a produrre il primo raccolto un anno dopo aver piantato le piantine. Fatta salva la cura adeguata e regolare, le condizioni climatiche ottimali e l'assenza di influenze esterne negative, la durata della vita di un albero è di diversi decenni. Durante l'intero periodo di sviluppo, la piantagione porta frutto, senza perdere le caratteristiche gustative delle piccole mele.

Varietà e loro caratteristiche

Tra i giardinieri, sono ampiamente utilizzate diverse varietà di ranetki, che differiscono l'una dall' altra per una serie di caratteristiche. Ogni varietà ha le seguenti qualità individuali:

• gusto;
• dimensione e succosità del frutto;
• caratteristiche di coltivazione e cura;
• aspetto, colore;
• larghezza e altezza della corona (si distinguono specie sottodimensionate e alberi alti fino a 5 m).

Dobrynya

La varietà Dobrynya ranetok si è diffusa grazie alla sua resistenza al gelo e alla crescita intensiva. La varietà inizia a dare frutti più tardi rispetto ad altre varietà, non prima di 4 anni dopo il trapianto in piena terra. Dobrynya tollera facilmente condizioni di siccità ed è immune alla crosta. Da un albero è possibile ottenere circa 35-50 kg di raccolto.

I frutti hanno un classico sapore agrodolce con un pronunciato retrogusto aspro. Il raccolto matura all'inizio dell'autunno e può essere conservato senza perdere le caratteristiche gustative fino a febbraio. I frutti di mela possono essere congelati poiché manterranno la loro succosità una volta scongelati.

Lungo

Le principali caratteristiche della varietà Lungo - sapore dolce dei frutti con una leggera acidità nel retrogusto, fruttificazione 3 anni dopo la semina, possibilità di utilizzare il raccolto come materia prima per la raccolta di marmellata o succo. Una varietà di ranetki ha una resistenza al gelo media. Il raccolto matura all'inizio dell'autunno e viene conservato per un mese dopo la raccolta. Un albero produce circa 25 kg di frutti.

Oro

Ranetka Zolotaya è una delle varietà più resistenti all'inverno.Gli alberi raggiungono un' altezza di 7 m e sono caratterizzati da una fruttificazione intensiva. Il primo raccolto si ottiene dopo 3-4 anni di crescita. Su ogni albero si possono coltivare fino a 50 kg di mele del peso di 10-15 g. A seconda delle condizioni ambientali, il raccolto matura da metà estate a settembre.

I frutti hanno una buccia gialla e una polpa soda. Il sapore del ranetok è aspro e aspro. La varietà Golden non è adatta per la conservazione a lungo termine.

Rosso

A causa della breve durata di conservazione, la ranetka Krasnaya viene utilizzata per preparare purè di patate, composte e succhi. Puoi raccogliere da alberi di questa specie l'anno successivo dopo il trapianto in terreno aperto.

I frutti maturano alla fine della stagione estiva. La fruttificazione stabile consente una raccolta regolare. Secondo i segni esterni, la rana rossa ricorda piccole palline di colore saturo. La polpa è succosa e cremosa, il sapore è acido con pronunciata astringenza.

Laletino

Gli alberi di varietà Laletino sono di dimensioni compatte e hanno una chioma rotonda e sparsa. Il vantaggio della varietà è la maturazione precoce del raccolto: i primi frutti compaiono 2-3 anni dopo la semina. Esternamente, i frutti sembrano piccole mele a coste con una buccia rossastra. La polpa rosa tenue è soda e succosa.

La durata di conservazione della varietà Laletino non supera i 2 mesi, quindi vanno consumate fresche. Tra i giardinieri esperti, la varietà è considerata una delle più deliziose.

Lampone

Le mele Lampone piccole crescono sugli alberi 3 anni dopo la semina. La varietà è famosa per il suo raccolto stabile e abbondante, che viene raccolto all'inizio dell'autunno.

Il peso del frutto è di circa 10 g, e all'esterno sembrano una prugna. La polpa è succosa e tenera con un sapore agrodolce. Uno dei principali vantaggi della varietà è la capacità di conservazione a lungo termine: la ranetka al lampone non si deteriora fino alla primavera.

Viola

Tra l'ampia varietà di ranetka viola è considerata la varietà più resistente al gelo. Questa specie porta un raccolto abbondante dopo 2-3 anni dal momento della semina. I frutti si raccolgono all'inizio di settembre. È possibile raccogliere fino a 50 kg di mele da ogni albero.

Il peso del frutto non supera i 10 g, la forma è leggermente appiattita. Colore della pelle: rosso brillante, uniforme. La polpa ha un tipico sapore acidulo di crostata. Molto spesso, le mele vengono utilizzate per la lavorazione, poiché la durata di conservazione è di circa 2 mesi.

Siberiano

I frutti della varietà Sibiryachka iniziano a crescere dopo il 3-4° anno di sviluppo dell'albero. Ranetka di questa specie non si distingue per un grande raccolto, ma non è di qualità inferiore al resto. Il siberiano è resistente alle malattie infettive e praticamente non è esposto alla crosta.

I frutti sferici pesano fino a 20 g. La buccia può essere gialla o con una sfumatura rossa. La polpa è succosa con un leggero sapore acidulo. In caso di irrigazione insufficiente si può avvertire una leggera amarezza nel gusto. Il raccolto matura entro la fine dell'estate e viene conservato per tre mesi in una stanza fresca.

Torcia elettrica

Gli alberi della varietà Lanterna hanno una forma piramidale. La fruttificazione attiva inizia 3 anni dopo la semina. Il raccolto matura all'inizio dell'autunno. In una stagione crescono fino a 20 kg di frutti, ognuno dei quali non pesa più di 15 g.

I Ranetki si distinguono per la loro forma ovale, la superficie liscia e la brillante tonalità cremisi della buccia. Durante la conservazione, l'ombra acquisisce un colore più saturo. Il sapore del frutto è agrodolce, l'aroma è quasi assente.

Ambra

Ranetka Amber ha una lunga durata e produce attivamente frutti per 3 decenni. Alberi ad alto fusto con fitta vegetazione danno un raccolto stabile. Il peso del frutto non supera i 10 g Le mele sono di colore giallo, di forma sferica e hanno una superficie liscia. A causa delle caratteristiche gustative standard, il raccolto è più spesso utilizzato come materia prima per fare marmellate e succhi.

Tesoro

Alti alberi da luna di miele con una corona arrotondata portano un raccolto stabile e grande, che viene raccolto a fine estate. I ranetki maturi cadono dai rami da soli, il che semplifica il processo di raccolta.

Rispetto ad altre varietà, i frutti hanno un peso maggiore, arrivando a 40 g. Un gusto dolce pronunciato con note di miele permette di utilizzare le mele nella cottura di vari piatti o di mangiarle fresche.

Nano

Nonostante la compattezza degli alberi, la Ranetka nana porta frutti con intensità non minore rispetto ad altre varietà. Gli alberi producono frutti di colore rosso brillante con consistenza soda e polpa succosa.

Tra i difetti della varietà c'è una breve durata della vita (2 volte inferiore rispetto ad altre varietà), nonché la necessità di una giarrettiera migliore a causa dei numerosi frutti che maturano su rami sottili e fragili .

Colonna

La varietà appartiene alla categoria della mezza stagione e porta il raccolto all'inizio dell'autunno. I piccoli frutti succosi hanno un colore rosso intenso e un sapore aspro. La forma del ranetok è sferica con nervature pronunciate.

La ranetta colonnare richiede un'attenta cura, compresa l'irrigazione regolare e la medicazione. Fatte salve le regole di cura, la resa raggiunge i 180 centesimi per ettaro. Durante tutto l'anno, gli alberi danno frutti in modo uniforme, senza una periodicità ben definita.

Cura ottimale per una buona crescita e raccolto

Per ottenere un grande raccolto di ranetok, devi seguire alcune regole per la cura delle piantine. In particolare, gli alberi richiedono:

1. Irrigazione regolare. La terra nel cerchio vicino al tronco dovrebbe essere costantemente inumidita.
2. Fecondazione. La medicazione superiore fornisce una crescita intensiva e influisce sull'abbondanza del raccolto.
3. Potatura della corona. Se la vegetazione è molto fitta, la quantità di resa può diminuire.
4. Protezione contro parassiti e malattie. L'irrorazione delle piantine con preparati insetticidi e fungicidi consente di mantenere la qualità del raccolto.
5. Giarrettiera. Per evitare che piantine con tronchi fragili e sottili si rompano a causa dell'esposizione alle precipitazioni o al vento, è necessario fissarle saldamente sul sito.

Per rilevare tempestivamente i problemi nello sviluppo degli alberi, si raccomanda di ispezionare costantemente le piantagioni. Se si notano tracce di parassiti o malattie sul ranetki, è necessario elaborare le piantine e creare condizioni ambientali favorevoli.

Termini di sbarco e partenza

Si consiglia di trasferire le piantine di ranetok in piena terra prima dell'inizio del flusso di linfa a marzo o in autunno. Per gli alberi, scavano in anticipo una buca con l'humus e inseriscono un tirante.

Posiziona la piantina nella buca in modo tale che la parte superiore dell'apparato radicale rimanga sopra la superficie del terreno. Per garantire che le radici siano ben fissate nel terreno, è necessaria un'abbondante irrigazione subito dopo aver cosparso di terra.

Formazione della corona

Dopo il secondo anno, è richiesta la formazione della chioma degli alberi. La potatura si effettua dopo la caduta delle foglie o all'inizio di marzo prima dell'inizio della vegetazione attiva. I rami appassiti e vecchi devono essere rimossi dalla corona.

Si consiglia inoltre di tagliare i giovani germogli diretti ad angolo acuto rispetto al tronco, che proteggeranno i rami dalla rottura sotto il peso delle mele. In assenza della formazione di un tetto, l'albero porterà un piccolo raccolto.

Riproduzione

È possibile aumentare il numero di alberi sul sito in vari modi. Il modo più semplice è piantare i semi in piena terra e attendere gli ingressi. A causa della naturale vitalità, la piantina cresce con una cura minima.

Anche la riproduzione può essere eseguita mediante innesto. Per fare questo, parte dei rami di Ranetki vengono innestati su altri meli o terreni selvatici. In questo caso, non sarà necessario cercare un nuovo posto per piantare piantine, aumentando la resa.

Il periodo di maturazione e fruttificazione

La maggior parte delle varietà ranetok iniziano a dare frutti nel secondo anno di sviluppo dell'albero. La fioritura avviene in tarda primavera o all'inizio dell'estate. La tempistica esatta dipende dalle caratteristiche della varietà e dalle condizioni climatiche. La durata della fioritura può raggiungere i 10 giorni.

Gli alberi iniziano a dare frutti attivamente, soggetti a cure regolari e condizioni climatiche favorevoli. Ci sono varietà che danno frutti periodicamente - il raccolto di tali alberi matura ogni anno.

Quando i frutti maturano

I tipi comuni di ranetki portano i raccolti alla fine della stagione estiva o all'inizio dell'autunno. Le varietà a maturazione tardiva maturano completamente in ottobre. Per avere sempre un raccolto fresco, giardinieri esperti piantano negli appezzamenti diverse varietà, che differiscono in termini di maturazione e durata.

Le rese di ogni albero variano da 20 a 70 kg a seconda della varietà. Il freddo invernale non pregiudica la fruttificazione della maggior parte dei tipi di ranetki.

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