Toro Watussi: aspetto e caratteristiche della razza selvatica, allevamento

Nel mondo del bestiame ci sono rappresentanti brillanti e peculiari. Uno di questi è il toro Ankole Watussi. Gli animali di questa razza vivono da molto tempo accanto all'uomo. Oggi, la dignità di questi rappresentanti del bestiame per i moderni allevatori di bestiame non è solo l'aspetto, ma anche la produttività della carne e del latte. Oggi, la storia della razza bovina Watusi ha seimila anni.

La storia dell'origine di Watusi

Il principale antenato antico dei tori Watussi è considerato un tour selvaggio che viveva sulle rive del fiume Nilo. Gli scienziati suggeriscono che ci sia stato un incrocio accidentale di tour con tori zebù megattere che sono arrivati nel continente africano dal Pakistan, dall'India e dalle mucche domestiche locali.

L'Africa orientale è considerata il luogo di nascita della razza:

• Uganda;
• Tanzania;
• Congo;
• Burundi;
• Ruanda.

Gli animali hanno preso il nome dai nomi delle popolazioni locali, come Tutsi e Nkole. Le tribù africane raramente macellavano i rappresentanti adulti della razza per la carne. Molto spesso venivano usati per la produzione di latte e il salasso. Si mangiava anche sangue animale.

All'inizio del 20° secolo, animali insoliti furono portati negli zoo europei. Nel 1960, diversi individui furono trasportati negli Stati Uniti, dove iniziò l'allevamento.

Aspetto e caratteristiche

Il toro e la mucca Watussi hanno differenze di peso corporeo. I maschi pesano, in generale, una volta e mezza di più delle femmine. Il peso dei maschi più grandi può superare i 700 kg, mentre la massa delle rappresentanti femminili raramente supera i 500 kg.

Il fisico degli animali è forte, piuttosto asciutto che sciolto, le gambe sono lunghe. Nella zona del collo, puoi vedere una gobba, come uno zebù. La lunghezza del corpo raggiunge i 2,6 m, l' altezza al garrese è di 1,7 m Le teste dei maschi e delle femmine sono decorate con lunghe corna. Questi ultimi sono un po' più lunghi. In Africa ci sono individui con corna sia a forma di lira che piramidali. Negli Stati Uniti, gli animali con le corna dritte che crescono in direzioni diverse sono più popolari. Lo spessore delle corna alla base è di 10, 40 e anche 90 cm, la lunghezza del corno può variare da 150 cm a 240 cm e il peso raggiunge i 50 kg. La mammella delle mucche è piccola con l'attaccatura dei capelli. A causa della piega ombelicale, la femmina da lontano può essere confusa con il maschio.

Importante! Le corna di Watussi sono trafitte da vasi sanguigni. Gli animali ne hanno bisogno per la termoregolazione nel clima caldo africano. Aiutano anche a sopravvivere nella lotta contro i predatori.

Tra gli allevatori di bestiame africani, gli animali di colore rosso scuro sono apprezzati. Anche se il colore può essere marrone, nero e maculato.

Pro e contro della razza

Come ogni razza, il watousi ha i suoi pro e contro.

Pro e controla razza è rustica, adatta a lunghe transizioni;tollera facilmente cibo povero e una piccola quantità di acqua;ha ossa sottili ma robuste, che garantiscono una resa di carne elevata, fino al 70%;può essere munto una volta al giorno; alto, fino al 5%, contenuto di grassi del latte;resistenza alle malattie causate da microrganismi protozoi;aspettativa di vita - fino a 30 anni con la conservazione della capacità di riprodursi.somministrare latte non più di 2 litri al giorno e 250-300 litri durante l'allattamento; alto costo del bestiame riproduttivo.

Manutenzione, cura e nutrizione

Gli animali Watussi non richiedono cure complesse e costi di mantenimento elevati. In Africa si costruiscono per loro dei capannoni, dove gli animali aspettano il m altempo, invece di passare la notte incessantemente per la mandria, si costruiscono i ponti di legno.

Gli stomaci delle mucche africane sono adattati alla digestione di mangime grezzo e secco. Non hanno timpano ed eccessiva formazione di gas nella regione cicatriziale. Quando vengono nutriti con paglia e fieno, gli animali ingrassano bene. Un toro ha bisogno di fino a 100 kg di mangime al giorno, una mucca - fino a 70 kg. Con la manutenzione tradizionale sui pascoli grassi, la produzione di latte può essere aumentata fino a 600 litri a stagione.

Allevamento

Il periodo della pubertà a Watussi inizia a 9 mesi, ma è auspicabile che si riproducano dopo 2 anni. Di norma, tori e mucche vivono insieme. I maschi sono pronti ad accoppiarsi in qualsiasi momento e le femmine vengono a cacciare una volta ogni due mesi.

Con l'allevamento della mandria per la riproduzione, è sufficiente avere tori, non più del 2% del numero totale.

Il periodo di gestazione è, in media, di 10 mesi. Le femmine portano 1-2 vitelli. Il peso del neonato è di 14-20 kg. L' altezza al garrese varia da 0,6 a 0,8 metri. Di norma, i vitelli vengono immediatamente svezzati dalle loro madri. A volte i bambini possono prendere due o tre sorsi di latte prima della mungitura. Le mucche di questa razza hanno un istinto materno ben sviluppato e sono pronte a proteggere la prole da eventuali nemici.

Malattie frequenti

I tori di razza Watussi si distinguono per la buona salute. Non hanno bisogno di integratori vitaminici speciali per il cibo. Gli animali sono resistenti a tutte le emosporidiosi. I giovani animali sono i più vulnerabili. Di norma, soffre della mancanza di latte materno. In tali condizioni, c'è una grande percentuale di vitelli che escono dalla fame e dall'esaurimento.

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