Miele d'arancia: proprietà utili di un prodotto agrumato, applicazione

Il miele di arancia o di agrumi è un tipo esotico di prodotto delle api. Le api raccolgono il nettare dai fiori che sbocciano sugli alberi di aranci, mandarini o limoni. La dolcezza è in grado di cambiare le sue caratteristiche a seconda del periodo di raccolta del miele. Inoltre, la qualità del prodotto risente delle castagne che fioriscono accanto alle coltivazioni di agrumi. Il valore del miele è dato dalla sua composizione, che senza esagerazione può essere definita unica.

Composizione e aspetto

Il miele fresco ha un colore ambrato, ma può anche essere trasparente. Dopo la cristallizzazione, diventa giallo chiaro.Ha un sapore dolce, anche se alcune delle sue varietà sono note per l'astringenza tangibile. Il retrogusto indica chiaramente l'origine del prodotto: dona tangibili note agrumate.

A causa della sua origine, questo tipo di miele satura il corpo umano:

acido ascorbico;
vitamina B_3;
riboflavina;
acido folico, pantotenico, nicotinico;
calcio;
magnesio;
sodio;
potassio;
boro;
zinco;
rame;
selenio;
molti altri macro e micronutrienti.

Importante! Il miele ha un alto contenuto calorico. 15 millilitri (1 cucchiaio da tavola) di prodotto contengono 60 chilocalorie.

Proprietà utili del miele di arancia o di agrumi

Il consumo moderato del prodotto delle api contribuisce a:

rafforzamento dell'immunità;
elimina i sintomi di influenza, raffreddore;
guarigione di ferite e graffi sulla pelle;
tonificazione generale del corpo;
normalizzare il sonno;
elimina la tensione nervosa;
mantenere normali livelli di glicogeno nel sangue;
recupero dopo un'intensa attività fisica;
rimuove tossine, tossine, radicali liberi dal corpo;
intensificazione della crescita dei capelli;
mantenere il sano funzionamento del sistema cardiovascolare, del tratto digerente, dell'apparato muscolo-scheletrico e visivo.

Il prodotto delle api è apprezzato anche nella cosmetologia domestica. Sulla base di esso, vengono preparate maschere per pelle e capelli. E se lubrificate la zona periungueale o le unghie stesse, potete fermare la loro foliazione.

Come scegliere e conservare un prodotto di qualità?

In apparenza, sarà difficile per un acquirente inesperto dire che tipo di miele ha di fronte: arancio, fiore o altro. Cercate quindi, se possibile, di puntare sulle proprietà organolettiche del prodotto. È improbabile che un venditore coscienzioso ti resista assaggiando o inalando l'aroma di un prodotto delle api.

Caratteristiche della dolcezza dell'arancia:

dopo la degustazione, il sapore di agrumi apparirà solo come retrogusto;
Il prodotto ha un distinto odore di miele, delicato, non aspro o sintetico;
pallido, rispetto al falso miele arancione, colore (il colore falso sarà innaturalmente colorato, arancione intenso).

Consigli utili! Per non sbagliare nella scelta, gli esperti consigliano di acquistare il miele di agrumi direttamente dai venditori della Georgia o dell'Abkhazia. È lì che il prodotto delle api è più diffuso e di alta qualità.

Conserva il miele in contenitori di vetro o plastica. Assicurati che non sia esposto alla luce solare diretta e non esponga la dolcezza a un'umidità elevata. Tuttavia, un luogo troppo caldo non è adatto per conservarlo, quindi tienilo in frigorifero, in cantina o in una dispensa fresca, preferibilmente buia. In inverno, puoi spostare il barattolo di miele sul balcone.

Dove posso fare domanda

Un prodotto dolce delle api usato più spesso in cucina e in medicina alternativa. Sebbene la sua ricca composizione e le sue utili proprietà lo abbiano reso popolare in cosmetologia, sia ufficiale che domestica.

Cucinare

Il miele di agrumi può essere aggiunto alle bevande calde per sostituire lo zucchero. Viene anche utilizzato nella produzione di dolci: focacce, torte, torte, biscotti.

Lubrificano la superficie dei prodotti, in modo che acquisiscano un aroma squisito, un gusto e una tonalità dorata insolitamente attraente. E, soprattutto, l'uso di un prodotto delle api consente di prolungare la durata di conservazione della cottura, perché, ricoperto da una massa dolce, si asciuga più lentamente.

Puoi aggiungere piccole porzioni di dolcezza allo yogurt o al porridge. Sorprendentemente, anche la carne può essere consumata in combinazione con essa.

Pollo e maiale sono particolarmente raffinati in combinazione con miele di agrumi.

In trattamento

Il miele, ottenuto dal nettare degli agrumi, è apprezzato in medicina non meno che in cucina. Trattalo con esso:

raffreddore, influenza, SARS;
naso che cola;
mal di gola;
asma bronchiale;
atonia gastrica associata a bassa acidità;
polmonite;
bronchite cronica;
patologie cutanee di eziologia infettiva e infiammatoria;
avitaminosi;
disturbo depressivo stagionale;
insonnia;
nevrosi.

Il prodotto aiuta a rimuovere l'acqua in eccesso dal corpo, eliminando così il gonfiore sul corpo. Accelera il metabolismo, rimuove le scorie e le tossine, migliora le funzioni cognitive del cervello.

Nota. È molto più efficace usare il miele d'arancio per la prevenzione delle malattie. Pertanto, includilo nella tua dieta se non hai controindicazioni al suo utilizzo.

Controindicazioni e danni

Gli enormi benefici per la salute non significano che il prodotto delle api non abbia controindicazioni all'uso. Non va consumato se presente:

allergie ai prodotti delle api;
intolleranza agli agrumi;
diabete;
basso livello di acidità di stomaco;
Sovrappeso o obeso.

Non è consigliabile assumere il miele durante la gravidanza. Inoltre, non somministrarlo a bambini di età inferiore ai 3 anni. L'esacerbazione delle malattie croniche dell'apparato digerente è una seria controindicazione all'uso del prodotto delle api.

Trascurando questo divieto, metti in pericolo la tua stessa salute, poiché rischi di provocare lo scoppio di una malattia esistente. Ed è possibile che proceda in una forma più grave del solito.

I benefici del miele d'arancio sono scientificamente provati. Si tratta di un prodotto unico dell'apicoltura che ha meritatamente ricevuto un'elevata valutazione organolettica. Ma fai sempre attenzione quando lo usi, e poiché è esotico per la Russia, sii vigile e attento prima di acquistare dolci.