Zucchine e zucchine: come sono diverse e c'è differenza tra verdure, confronto

Zucchine e zucchine sono piante abbastanza comuni coltivate da molti giardinieri. Tuttavia, molti ancora confondono queste culture. Infatti, la zucchina è considerata uno dei tipi di zucchine, che, a sua volta, è un tipo di zucca. Queste verdure sono davvero simili in molti modi. Tuttavia, è importante conoscere la differenza tra zucchine e zucchine.

Descrizione delle piante

Le zucchine sono considerate il parente più prossimo delle zucchine ordinarie. Questa pianta è originaria del Messico, ma gli italiani ne hanno rivelato il sapore. I frutti della coltura crescono su piccoli cespugli e si distinguono per un colore verde scuro, traforato o giallo.

Questo ortaggio è considerato molto precoce. È possibile raccogliere 15-20 frutti da un cespuglio. I cespugli continuano a fruttificare. I frutti hanno una polpa tenera e contengono un minimo di semi. Dall' alto sono ricoperti da una buccia tenera e morbida. Perché le verdure si possono mangiare crude.

La pianta ha bisogno di molta umidità e calore. Con lievi gelate, c'è il rischio della sua morte. Le verdure sono a basso contenuto calorico. Pertanto, può essere tranquillamente incluso nella dieta. I frutti sono facilmente digeribili e contengono molte vitamine e minerali.

La frutta è caratterizzata da un'elevata velocità di cottura. Bastano pochi minuti per essere completamente preparati. Ma se la verdura è troppo cotta, diventerà dura e perderà il suo sapore.

È importante considerare che le zucchine apportano grandi benefici all'organismo. Questo prodotto rimuove rapidamente la bile e ha proprietà diuretiche. Con il suo aiuto, è possibile migliorare il processo di digestione, normalizzare la composizione del sangue, eliminare il colesterolo cattivo.Bere un decotto di fiori di zucca aiuta a far fronte ai sintomi di allergia. Allo stesso tempo, è vietato mangiare frutta in caso di violazioni dell'escrezione di potassio dal corpo e in caso di intolleranza individuale.

Le zucchine sono una coltura strisciante che forma un grande cespuglio con lunghi germogli. I frutti sono di colore verde chiaro o giallo pallido. Raggiungono una lunghezza di 40 centimetri.

Non è consigliabile utilizzare le zucchine fresche. Ciò è dovuto al fatto che hanno una pelle dura. Le verdure mature hanno semi grandi che devono essere rimossi prima della cottura.

Un cespuglio può contenere fino a 9 frutti. La fase di maturazione tecnica si verifica nella prima metà dell'autunno. Quando non vengono raccolte in tempo, le zucchine perdono sapore, crescono fino a dimensioni gigantesche e diventano troppo dure.

La cura della pianta è considerata poco impegnativa.È resistente al gelo e agli sbalzi di temperatura. Per coltivare un raccolto, devi preparare molto spazio. Il cespuglio raggiunge un' altezza di 70 centimetri e forma ciglia tentacolari. Allo stesso tempo, la coltura è suscettibile agli attacchi dei parassiti.

Cos'hanno in comune zucchine e zucchine

Le colture in questione condividono molte caratteristiche comuni:

Entrambi i tipi di frutta contengono un minimo di calorie. Le zucchine contengono solo 27 chilocalorie, mentre le zucchine ne hanno fino a 16. Sono ottime per cibi dietetici.
Le zucchine e le zucchine contengono molto carotene, vitamina C, potassio, acido folico.
Le verdure sono perfettamente assorbite dal corpo. Pertanto, i pediatri consigliano di utilizzarli come primi alimenti complementari.
La frutta aiuta a migliorare le funzioni digestive e a rimuovere le sostanze nocive dal corpo. I medici consigliano di mangiare zucchine e zucchine per le malattie del fegato, dei reni, dello stomaco e del sistema cardiovascolare.
Le verdure sono facili da preparare e hanno un ottimo sapore.

Principali differenze

Non tutti sanno qual è la differenza tra i tipi di frutta considerati. Tocca molti aspetti.

Per colore e taglia

Le zucchine hanno una buccia verde pallido e crescono su un grande cespuglio, formando lunghi germogli. In lunghezza, possono raggiungere i 40 centimetri. Le zucchine hanno un colore verde scuro e una pelle morbida e tenera. La loro lunghezza non supera i 25 centimetri.

Assaporare e beneficiare

Le zucchine hanno una polpa dura, quindi si consiglia di stufarle o friggerle. Contengono molti componenti preziosi: ferro, pectina, fosforo, acido folico. Le zucchine sono caratterizzate da una polpa morbida e tenera, che ha un sapore e un profumo gradevoli. Tali frutti contengono molte vitamine dei gruppi B, C, PP.

Sulla buccia

Le zucchine sono caratterizzate da una buccia morbida e gustosa, che contiene molta vitamina C. Pertanto, queste verdure non possono essere sbucciate. Taglia la pelle dura delle zucchine.

Per semi

Le zucchine hanno un alto contenuto di semi grandi. È meglio rimuoverli prima di cuocere una verdura. Le zucchine hanno semi piccoli e poco appariscenti. Pertanto, è consentito cuocere la verdura intera.

Nei processi di coltivazione

Le zucchine sono considerate una coltura poco impegnativa che non richiede cure specifiche. Nella stagione calda, la pianta deve essere annaffiata. Le zucchine devono essere adeguatamente curate: inumidire regolarmente il terreno, nutrire, rimuovere le erbacce.

In deposito

Le zucchine hanno una breve durata. Vanno consumati subito o congelati. Le zucchine sono un prodotto a lunga conservazione.

Le zucchine e le zucchine sono piante abbastanza comuni che differiscono in diversi modi. Si riferiscono all'aspetto dei cespugli, alla forma e al colore dei frutti, alle caratteristiche della coltivazione.