Caprifoglio: proprietà benefiche delle bacche, semina e cura, coltivazione

Abbastanza spesso, i giardinieri sono interessati alle proprietà benefiche delle bacche di caprifoglio, così come alla semina e alla cura della pianta. Questo è un arbusto abbastanza popolare che produce frutti gustosi, succosi e profumati. Oggi ci sono molte varietà di questa cultura. Tuttavia, solo il caprifoglio commestibile differisce nelle proprietà utili. Le sue bacche sono caratterizzate da un gusto gradevole e hanno un effetto benefico sul corpo.

Descrizione della bacca

Questa pianta è considerata un rappresentante del genere tipo della famiglia Honeysuckle, che riunisce quasi 200 specie diverse.Comprende arbusti ricci, striscianti ed eretti. Oggi viene coltivato più spesso il caprifoglio, che svolge il ruolo di arbusto ornamentale. Porta frutti deliziosi e sani. Allo stesso tempo, il caprifoglio rampicante è considerato una scelta eccellente per il giardinaggio verticale.

Attualmente, le colture più ricercate sono blu o blu e commestibili. La prima varietà può raggiungere un' altezza di 2-2,5 metri e la seconda non supera 1.

Proprietà utili e dannose

Le bacche di caprifoglio sono caratterizzate da un gran numero di proprietà utili. Con il loro aiuto, puoi ottenere i seguenti risultati:

• rafforzare il sistema immunitario;
• stabilizzare la pressione;
• riduce l'acidità di stomaco;
• accelerare la guarigione delle ulcere gastriche e intestinali;
• rimuove le tossine dal corpo;
• affrontare infezioni batteriche e infiammazioni;
• rafforza i vasi sanguigni;
• migliora la circolazione sanguigna.

Allo stesso tempo, devi usare il caprifoglio con moderazione. È importante considerare che può causare allergie. Anche i cespugli fioriti possono provocare un attacco. Inoltre, è vietato dare le bacche della pianta ai bambini sotto i 5 anni.

Tipi di caprifoglio commestibile

Dei 200 tipi di caprifoglio in Russia, ne crescono circa 50. La maggior parte non è commestibile. Allo stesso tempo, ogni regione coltiva le proprie varietà. È particolarmente importante scegliere con cura una pianta per la Siberia e altre regioni settentrionali. In questo caso, dovrebbe essere presa in considerazione la resistenza al gelo.

Tra il caprifoglio commestibile si distinguono categorie separate: precoce, a media maturazione, tardivo. Sono anche divisi in dolci, a frutto grosso, resistenti allo spargimento.

Quando scegli una particolare varietà di caprifoglio commestibile, considera quanto segue:

1. Caratteristiche regionali: quando si sceglie, vale la pena confrontare le temperature più basse in inverno e la resistenza al gelo di una particolare varietà. È meglio dare la preferenza alle varietà suddivise in zone.
2. Forma - può essere ovale, tondo-ovale, fusiforme, cilindrica. Ci sono anche bacche e frutti allungati con una punta tronca.
3. Colore - I frutti commestibili sono generalmente blu e viola. A volte sono quasi neri. Dall' alto, le bacche sono ricoperte da una fioritura bianco-grigia. Allo stesso tempo, le varietà velenose di solito hanno bacche rosse, arancioni o gialle.
4. Dimensione del frutto: la dimensione massima è di 2 centimetri. La massa delle bacche piccole è di 0,5 grammi e quella grande - fino a 1,5.
5. Qualità del gusto - differiscono a seconda della varietà. I frutti possono essere dolci, agrodolci, senza amarezza. Ci sono anche varietà dal gusto insolito.
6. Resa: la resa minima di 1 cespuglio è di 500 grammi. Allo stesso tempo, i parametri massimi raggiungono i 4 chilogrammi.

Come scegliere una varietà

Il caprifoglio può raggiungere un' altezza di 3 metri. È caratterizzato da fitti cespugli che possono essere utilizzati per creare siepi. Per questo, vale la pena acquistare voti alti. Tuttavia, in alcuni casi, si consiglia di dare la preferenza al caprifoglio sottodimensionato.

Quando si acquistano piantine di varietà commestibili, è importante concentrarsi sui seguenti parametri:

• rendimento;
• periodo di maturazione.

Opinione di un espertoZarechny Maxim ValerievichAgronomo con 12 anni di esperienza. Il nostro miglior esperto di giardinaggio.Fai una domandaAllo stesso tempo, può essere abbastanza difficile capire da soli le varietà della cultura. Pertanto, quando acquisti una particolare pianta, consulta il venditore.

Varietà popolari

Gli allevatori migliorano costantemente le caratteristiche del caprifoglio, tirando fuori sempre più nuove varietà che rispondono a specifiche esigenze. I migliori risultati degli scienziati includono le seguenti colture:

1. Vasyuganskaya: da 1 cespuglio puoi ottenere fino a 5 chilogrammi di frutta. La pianta è caratterizzata da bacche agrodolci, in cui non c'è amarezza. I frutti sono di colore blu scuro e ricoperti da un rivestimento ceroso. Sono a forma di brocca e hanno una sommità piatta. La pianta è un incrocio tra un albero e un cespuglio. È caratterizzato da elevati parametri di resistenza al gelo e spargimento medio. I frutti sono caratterizzati da una rapida maturazione e sono ben trasportati.
2. Zarnitsa - 1 cespuglio porta circa 2 chilogrammi di bacche del peso di 1 grammo. Si distinguono per un gusto agrodolce, in cui si avverte una leggera astringenza. Le bacche sono a forma di fuso e di colore blu scuro. I cespugli hanno un aspetto molto decorativo e una forma emisferica tentacolare.Sono resistenti al gelo e alla siccità. Allo stesso tempo, i frutti praticamente non cadono.
3. Willow: dà fino a 3,5 chilogrammi da un cespuglio. I frutti pesano 0,75 grammi e hanno una tonalità blu scuro e un sapore aspro. Sono a forma di fuso e hanno una superficie irregolare. I cespugli hanno una forma sferica tentacolare. I frutti contengono molta vitamina C. La varietà è caratterizzata da resa elevata e precocità.
4. Pavlovskaya - dà circa 2 chilogrammi da un cespuglio. Le bacche hanno un peso di 1,3 grammi. Sono di colore blu scuro e hanno un sapore agrodolce. I frutti sono caratterizzati da una forma allungata e sommità appuntite. I cespugli si distinguono per una forma obliquamente conica e un' altezza fino a 1,7 metri. Le piante sono inoltre caratterizzate da un'elevata resistenza invernale.
5. Ninfa: porta fino a 3 chilogrammi da un cespuglio. Le bacche hanno un peso di 1 grammo. Sono caratterizzati da un colore blu-bluastro e da una forma a fuso. I frutti sono grossi e allungati. Sono caratterizzati da una superficie irregolare, sapore dolce e aroma gradevole.I cespugli hanno una forma arrotondata e un' altezza fino a 1,5 metri. Sono anche molto resistenti al gelo.
6. Morena - dà fino a 2,5 chilogrammi da un cespuglio. I frutti hanno un peso di 1,7 grammi e un colore blu-azzurro. Le bacche sono ricoperte da un rivestimento di cera e hanno un sapore agrodolce e un debole aroma. I frutti sono a forma di brocca e decorativi. L' altezza della pianta raggiunge 1,7 metri.

Requisiti per le piantine

Quando scegli le piantine, considera quanto segue:

• Semenzali di 2 anni dovrebbero essere usati per la semina;
• le piante dovrebbero avere 2-3 rami;
• l' altezza ottimale della pianta è di 30-40 cm;
• i rami non devono essere danneggiati o secchi;
• la corteccia scrostata è perfettamente normale;
• il sistema radicale non dovrebbe avere aree danneggiate;
• i rami dovrebbero avere i boccioli.

Il caprifoglio è una coltura autofertile. Per fruttificare, ha bisogno di varietà impollinatrici. Pertanto, si consiglia di acquistare più varietà contemporaneamente.

Come piantare correttamente

Quando pianti il caprifoglio, dovresti dare la preferenza a piantine di alta qualità e preparare adeguatamente la rientranza. In questo caso, la pianta si adatta normalmente.

Il caprifoglio dovrebbe essere piantato in primavera o in autunno. La seconda opzione è considerata più preferibile. Si consiglia di piantare una pianta da metà settembre a metà ottobre. In primavera, i lavori di semina dovrebbero essere eseguiti presto, poiché il caprifoglio è caratterizzato da un risveglio precoce dei reni.

Selezione del posto

Quando si pianta il caprifoglio, è importante scegliere il posto giusto. Deve soddisfare i seguenti criteri:

• protezione dal vento;
• acque sotterranee profonde - non più vicine di 1,5 metri dalla superficie terrestre;
• terreno neutro, sabbioso o argilloso ben idratato;
• buona luce per la chioma e ombra per l'apparato radicale.

Il caprifoglio cresce bene nei luoghi bassi. Va d'accordo con altri alberi e arbusti. Quando si pianta, è importante pensare a una comoda raccolta delle bacche. È importante fornire l'accesso a diverse parti della boscaglia. Il caprifoglio può svilupparsi anche in terreni paludosi. È importante assicurarsi che non sia troppo acido.

Preparazione del terreno e delle fosse

Si consiglia di scavare il terreno con la baionetta di una pala. È importante rimuovere le radici delle erbacce. Se necessario, il terreno viene disossidato. Per fare questo, 1 metro quadrato richiede l'uso di 400 grammi di calce spenta. Si consiglia di nutrire bene il sito in modo che le piantine attecchiscano più velocemente e acquisiscano forza. Quando si scavano letti per 1 metro quadrato, vale la pena aggiungere quanto segue:

• 30 grammi di superfosfato;
• 30 grammi di sale di potassio;
• 10 chili di humus.

Il letame fresco deve essere applicato solo in autunno. In primavera, il terreno può essere fertilizzato con humus. È anche consentito utilizzare compost vegetale marcito per questo.

Quando prepari i buchi per piantare i raccolti, considera quanto segue:

• si consiglia di preparare le fosse 2 settimane prima della semina;
• la profondità della fossa dovrebbe essere di 40 centimetri;
• si consiglia di aggiungere la miscela di terreno nelle buche scavate;
• La fossa dovrebbe essere coperta con materiale non tessuto.

Per creare una miscela di terreno, si consiglia di mescolare i seguenti componenti:

• strato fertile;
• 3 chili di humus;
• 200 millilitri di cenere;
• 30-40 grammi di nitrofos;
• 250 millilitri di calce spenta: questa quantità deve essere miscelata con un secchio d'acqua.

Il periodo minimo per piantare il caprifoglio nelle buche preparate è di 4 giorni dal momento della fecondazione.

Istruzioni passo passo

Si consiglia di piantare piantine di caprifoglio secondo lo schema. Tra i cespugli adiacenti, dovrebbe essere mantenuto un intervallo di 1,5 metri, tra le file - 2. Quando si utilizzano piantine con radici aperte, devono essere abbassate in una poltiglia di argilla. Per la sua preparazione si consiglia di utilizzare 1 litro di argilla per 10 litri di acqua.

Per piantare il caprifoglio, fai quanto segue:

1. Forma un tumulo con la miscela di terra versata.
2. Metti sopra le radici della piantina. È importante assicurarsi che non si pieghino.
3. Cospargi le radici di terra e pestala delicatamente per riempire i vuoti.
4. Innaffia abbondantemente la piantina con acqua.
5. Copri il cerchio del tronco con uno strato di pacciame. Per questo, è consentito utilizzare torba, fieno, segatura, corteccia.

Cura delle piante

Prendersi cura del caprifoglio è facile. Ha bisogno di essere annaffiato, diserbato, nutrito, tagliato in tempo. Di non poca importanza è l'allentamento del suolo e il trattamento di malattie e parassiti.

Alimentazione

Il caprifoglio piantato in piena terra non avrà bisogno di fertilizzante per 2 anni. Successivamente, le piante iniziano a nutrirsi con un intervallo di 2 anni. In questo caso è necessario utilizzare fertilizzanti organici. La medicazione superiore dovrebbe essere eseguita nel tardo autunno. Per fare questo, si consiglia di aggiungere al terreno 100 grammi di cenere di legno, 5 chilogrammi di compost e 40 grammi di doppio perfosfato per 1 metro quadrato.

Opinione di un espertoZarechny Maxim ValerievichAgronomo con 12 anni di esperienza. Il nostro miglior esperto di giardinaggio.Fai una domandaOgni anno in primavera, prima che si aprano quasi, si consiglia di concimare il caprifoglio con nitrato di ammonio. Allo stesso tempo, deve essere introdotto nel terreno. Inoltre, sotto ogni pianta, puoi versare una composizione di 10 litri di acqua e 1 cucchiaio abbondante di urea.

Quando tutti i frutti sono stati raccolti, il caprifoglio dovrebbe essere nutrito una terza volta. Per fare questo, dovresti usare una soluzione di nitrophoska o nitroammophoska. Puoi anche prendere una soluzione di liquame con una concentrazione di 1:4. Deve essere miscelato con 1 secchio d'acqua.

irrigazione

Il caprifoglio è considerato molto modesto e non necessita di annaffiature speciali. La pianta resiste facilmente alla siccità. Dovrebbe essere annaffiato solo quando non piove per molto tempo. Allo stesso tempo, si consiglia di inumidire abbondantemente il terreno.

I giovani cespugli dovrebbero essere annaffiati regolarmente. In questo caso vale la pena usare 1-2 secchi d'acqua. Successivamente, il terreno dovrebbe essere cosparso di humus, torba o segatura. Bisogna fare attenzione quando si diserbano i cerchi vicino al fusto, poiché l'apparato radicale del caprifoglio è vicino alla superficie della terra.

Boccole modellanti

Dopo la semina, la pianta non deve essere nutrita per 2-3 anni. Successivamente, si sconsiglia inoltre di formare un cespuglio se i germogli sono caratterizzati da un normale tasso di crescita, ma la pianta stessa non è ispessita. A volte il caprifoglio viene potato per la prima volta solo a 7-8 anni.

Tuttavia, alcuni giardinieri consigliano di tagliare i gambi dell'arbusto subito dopo averlo piantato nel terreno. Sono accorciati a 7-8 centimetri. Dopodiché, puoi aspettare che il cespuglio acquisisca la densità desiderata. Vale la pena tagliare la pianta in autunno.

Se il cespuglio sembra troppo folto, vale la pena rimuovere alcuni germogli zero che crescono direttamente dal terreno. Si consiglia inoltre di rimuovere tutti i rami danneggiati, corti e secchi, in quanto prendono forza solo dal caprifoglio.

Oltre a questo, devi sfoltire gli arbusti all'interno. Grazie a ciò, i raggi del sole potranno cadere nel folto della pianta. La maggior parte dei frutti appare su forti steli annuali. Pertanto, accorciare i germogli può avere un effetto negativo sul raccolto futuro.

Gli steli con una crescita debole dovrebbero essere tagliati alle estremità. Tuttavia, questo viene fatto solo se i germogli differiscono in una base abbastanza forte. È meglio rimuovere i vecchi rami che portano un minimo di bacche. Vale anche la pena rimuovere tutti gli steli a crescita bassa, poiché interferiscono con la normale coltivazione del terreno vicino alle piante.

Se la pianta è vecchia, è possibile eseguire una potatura ringiovanente. Per fare questo, vale la pena rimuovere quasi tutti gli steli e i rami, quindi attendere i giovani germogli che iniziano a crescere vicino al moncone.

La primavera vale la pena fare potature sanitarie. Per fare ciò, rimuovere i rami danneggiati dal gelo. Devi anche sbarazzarti dei germogli feriti e malati. Dopo la fruttificazione, anche il cespuglio dovrebbe essere tagliato. Ciò contribuirà a mantenerlo nella forma corretta.

Metodi di riproduzione

Il caprifoglio dovrebbe essere propagato per seme, talea, stratificazione o divisione. Le talee sono considerate il modo più semplice ed efficace. Le talee verdi dovrebbero essere raccolte durante il completamento della crescita dei germogli. Coincide con la comparsa delle bacche mature.

Per fare questo, taglia i frammenti superiori dei germogli lunghi 10-12 centimetri. Dovrebbero essere tagliati con un coltello affilato in talee con due paia di foglie. Dovrebbero essere piantati in serra o nei vivai.

Per preparare il substrato, mescolare torba e sabbia in rapporto 1:2. In questo caso, devi seguire lo schema di 5x10 centimetri. Subito dopo la semina, le talee dovrebbero essere annaffiate da un annaffiatoio con un setaccio fine. Questo deve essere fatto 2-3 volte al giorno. Dopo un paio di settimane, le talee iniziano a germogliare radici. A questo punto, puoi passare all'irrigazione una tantum.

In autunno, il film deve essere rimosso e i germogli radicati devono essere lasciati per l'inverno. Con l'avvento della primavera, devono essere trapiantati sul sito, seguendo uno schema di 70x20 centimetri. Lì, il caprifoglio dovrebbe crescere per 2 anni. Quindi viene trasferita in giardino su un terreno permanente.

È importante considerare che solo il 70% del numero totale di talee verdi attecchisce. Se usi germogli lignificati, questa cifra si riduce al 25%. Pertanto, questo metodo è usato abbastanza raramente.

Le talee lignificate dovrebbero essere raccolte in autunno o all'inizio dell'inverno. In questo caso, i germogli annuali di 20-25 centimetri dovrebbero essere tagliati e conservati nel seminterrato, usando sabbia o un mucchio di neve per questo.Alla fine di aprile si consiglia di piantare talee, seguendo lo schema di 20x10 centimetri. Questo viene fatto con un angolo di 45 gradi.

La stratificazione dovrebbe propagare le giovani piante. Per fare questo, con l'avvento della primavera, la base dei cespugli dovrebbe essere ricoperta di terra umida o cosparsa di torba. È anche consentito utilizzare l'humus per questo scopo. Per la propagazione degli arbusti, i germogli che crescono vicino al suolo devono essere accuratamente piegati e bloccati. Allo stesso tempo, le parti superiori dovrebbero rimanere libere.

Durante la stagione, devi assicurarti che il terreno attorno al cespuglio rimanga sempre umido. Le talee radicate dovrebbero essere separate dal cespuglio madre e piantate per 2-3 anni per crescere.

Propaga la cultura per divisione alla fine di settembre. Per fare questo, i cespugli devono essere scavati, scossi da terra e divisi per il numero di steli che hanno messo radici.

Trapianto di caprifoglio

Ripiantare un cespuglio adulto è abbastanza difficile. Per prima cosa devi scavarlo. È importante determinare i confini del sistema di root. Successivamente, il cespuglio dovrebbe essere estratto dal terreno e trapiantato in un nuovo posto.

La procedura dovrebbe essere eseguita in estate, subito dopo la raccolta. In questo caso, il caprifoglio avrà il tempo di adattarsi a un nuovo posto. Dopo il trapianto, il raccolto dovrebbe essere annaffiato abbondantemente.

Disinfestazione

Il caprifoglio è resistente a vari parassiti. Tuttavia, a volte attaccano ancora una determinata cultura. Tra i parassiti più pericolosi, vale la pena evidenziare afidi, tarli, tarme, acari.

Decis, Inta-vir, Eleksar aiuteranno a far fronte ai parassiti che mangiano le foglie. I parassiti succhiatori vengono efficacemente distrutti da Actellik, Konfidor, Rogor.

Il caprifoglio è una pianta comune coltivata da molti giardinieri. La cultura è senza pretese e produce frutti gustosi e sani. Affinché la pianta porti un ricco raccolto, è ancora necessario seguire una serie di regole agricole.

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