Pomodoro Nero Crimea: caratteristiche e descrizione della varietà, resa con foto
Abbastanza spesso, i nomi delle colture sono direttamente correlati al luogo di selezione. Il pomodoro Black Crimea è stato infatti creato sul territorio della penisola di Crimea. Questa è una vecchia varietà sovietica di selezione popolare, che è sopravvissuta fino ad oggi in una forma leggermente modificata. Il pomodoro deve il suo status ufficiale all'allevatore svedese che ha introdotto la pianta nel catalogo internazionale.
Il nome della varietà nel nostro territorio è spesso tradotto come Crimean Black e, secondo gli esperti, è significativamente diverso dalla versione originale. Ma varie varianti di un insolito pomodoro a frutto scuro meritano attenzione a causa del gusto e dei frutti molto belli e grandi.Inoltre, l'intelligente svedese ha reso popolare il pomodoro non solo in Europa, ma anche all'estero, negli Stati Uniti. La nostra varietà all'aperto può essere coltivata solo nelle regioni meridionali. Nel resto del territorio, il suo posto è solo nella serra.
Caratteristiche principali
Numerose descrizioni del pomodoro Black Crimea parlano della sua buona adattabilità alle calde condizioni estive. È termofilo e acquisisce un caratteristico colore quasi nero ad alte temperature e buona luce.
Descrizione della varietà Black Crimea
Ecco come appare la descrizione della varietà:
- varietà medio-precoce, con un periodo di maturazione dei frutti di 80-90 giorni dal momento dei primi germogli;
- durante questo periodo, una pianta con un tipo di cespuglio indeterminato ha il tempo di crescere fino a 180-200 cm di altezza;
- tali tassi di crescita richiedono il rafforzamento obbligatorio del tronco legandolo a paletti o tralicci;
- la pianta è ben frondosa, sviluppa rapidamente una massa verde, richiede una corretta formazione dello stelo, pizzicando tempestivamente il punto più alto della crescita;
- Sul pennello si formano fino a 5-6 frutti, del peso di 300-500 g ciascuno;
- La resa totale è di 4-8 kg di pomodori da un cespuglio.
La pianta è termofila, reattiva al calore, alla luce, all'irrigazione e alle cure di qualità. Per una più rapida maturazione dei frutti, si consiglia di coltivarlo in un gambo. Ma nelle regioni con un lungo periodo estivo, una varietà viene coltivata in 2-3 steli, piantando fino a 3 piante per metro quadrato. metro.
Caratteristiche dei pomodori
La descrizione dei frutti merita un'attenzione speciale:
- i frutti possono variare notevolmente di peso, il primo grappolo produce i pomodori più grandi, quelli successivi sono molto più piccoli;
- la forma del frutto è tondo-appiattita, con una nervatura ben definita in prossimità del gambo;
- colore dei pomodori, allo stadio di maturità tecnica, bruno con una sfumatura bruna, a piena maturazione diventano rosso-bruno, quasi neri;
- la polpa è densa e molto succosa, la gamma cromatica dipende dal grado di maturità e comprende sfumature di rosso, verde e nero;
- il gusto è eccellente, dolce, con brillanti note di pomodoro e un piacevole retrogusto fruttato;
- I pomodori hanno uno scopo da insalata, ideali per tagliare verdure, preparare insalate, contorni, succhi, salse;
- la varietà non è molto adatta per le insalate invernali e per la preparazione di preparazioni sottolio e salate;
- caratteristiche negative dei pomodori - breve shelf life.
Le condizioni di coltivazione influenzano notevolmente la qualità dei frutti. La varietà amante del calore ha il tempo di maturare in un clima caldo all'aperto, ma alle medie latitudini dovrà essere curata coscienziosamente anche se coltivata in serra.
Agricoltura e cura
Quando si coltivano pomodori alti con stagioni di crescita abbastanza brevi, le piante vengono coltivate in piantine. In un clima caldo, i semi vengono seminati immediatamente in un luogo permanente alla fine di maggio. Il metodo dipende dalle condizioni meteorologiche, ma nella maggior parte delle regioni russe i pomodori neri di Crimea vengono coltivati in serra.
- I semi vengono seminati a metà marzo, tenendo conto della durata della loro germinazione fino a 4-5 giorni e del tasso di sopravvivenza delle piante durante la raccolta e il trapianto in serra. Il terreno viene preparato in anticipo. Dovrebbe essere leggero, ad alta intensità di umidità, saturo del necessario insieme di elementi utili.
- Cerca di mantenere un equilibrio tra luce e temperatura. L'irrigazione moderata è combinata, se necessario, con la medicazione per le radici. Assicurati di monitorare la permeabilità all'aria del terreno, effettuando l'allentamento dopo il successivo inumidimento.Queste misure dovrebbero garantire la formazione di piantine sane e forti.
- Le piante vengono trapiantate all'età di 60 giorni in un luogo permanente, posizionandole su 1 quadrato. m non più di 3 cespugli. Se prevedi di coltivare una varietà a stelo singolo, la densità di impianto può essere aumentata a 4 piante per metro quadrato. m area. Le piantine devono essere legate o attaccate a una base affidabile.
- La cura, come per tutte le varietà indeterminate, richiederà la rimozione dei germogli laterali in eccesso, pizzicando il punto di crescita dopo la formazione di un numero sufficiente di cespugli fioriti, di solito 5-6 pezzi. È necessario monitorare le condizioni di una pianta amante del calore, fornendo alla pianta nutrimento e umidità nel tempo.
Tanti accorgimenti ti permettono di coltivare pomodori anche in condizioni non delle più adatte a loro. I pomodori dal sapore eccezionale valgono la pena, affermano i giardinieri esperti.
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