Varietà di cavolo rosso: semina, coltivazione e cura in pieno campo

Il cavolo rosso è un tipo di cavolo bianco. La sua caratteristica principale è il colore delle foglie, che sono viola e hanno una sfumatura violacea. È per questo che il cavolo rosso ha preso il nome. Un' altra differenza di questo ortaggio è che matura molto più tardi rispetto alle varietà di cavolo bianco.

Varietà comuni

Prima di iniziare a coltivare il cavolo rosso, devi familiarizzare con le varietà più comuni di questa pianta.

Questi includono:

Topazio. Questa varietà matura abbastanza rapidamente, poiché letteralmente 90 giorni dopo aver piantato piantine nel terreno, puoi raccogliere i primi frutti maturi. Una caratteristica del topazio può essere considerata la sua densa e grande testa di colore viola. I frutti hanno un gusto eccellente. Si consiglia di consumarli freschi, poiché contengono molte vitamine.
Marte. Questa varietà è da attribuire alle varietà di ortaggi medio-tardivi. Il primo raccolto matura solo quattro mesi dopo la semina. I frutti di questa varietà di cavolo rosso sono di colore viola scuro e hanno una forma tonda e piatta. La massa di una testa di cavolo può raggiungere un chilogrammo e mezzo. Tuttavia, se ti prendi cura del cavolo rosso, il peso di alcune teste può aumentare fino a due chilogrammi.
Kalibos. Cavolo rosso a maturazione media, che inizia a maturare 115-120 giorni dopo aver trapiantato le piantine nel terreno. Una caratteristica distintiva della varietà sono i frutti a forma di cono.Sono dipinti in un colore viola brillante e pesano circa due chilogrammi. Kalibos è una varietà eccellente per quasi tutte le regioni del paese, poiché si adatta bene alle basse temperature e agli alti livelli di umidità.
Antracite. Il cavolo cappuccio è un ortaggio di mezza stagione. Le sue teste di cavolo maturano completamente tre mesi e mezzo dopo la semina sul sito. I frutti, come la maggior parte delle altre varietà di cavolo rosso, sono viola. Sono abbastanza densi e pesano 1-2 chilogrammi.
Schwarzkopf. Questa varietà è stata recentemente allevata da allevatori tedeschi, come si può capire dal suo nome. Viene coltivato da molti coltivatori di ortaggi sul loro sito, in quanto è uno dei più produttivi. Altri vantaggi del cavolo Schwarzkopf includono la sua resistenza alla siccità e la durata della conservazione del raccolto.

Piantine in crescita

Affinché un cavolo sano cresca, deve essere coltivato e curato adeguatamente.La maggior parte dei coltivatori di ortaggi coltiva questo ortaggio in piantine. Si consiglia di piantare semi per ottenere giovani cespugli a metà marzo. Allo stesso tempo, deve essere piantato a intervalli di diversi giorni per prolungare in qualche modo il suo periodo di maturazione.

Preparazione dei semi

Affinché il cavolo cresca meglio, è necessario prepararne i semi in anticipo. Abbastanza spesso, prima della semina, viene eseguita la disinfezione del seme. Questa procedura viene eseguita per eliminare funghi e batteri che potrebbero essere presenti sui semi.

Il metodo di trattamento dei semi più efficace è il metodo del calore, durante il quale tutti i semi vengono immersi in acqua tiepida.

Per fare questo, i semi vengono posti in piccoli sacchetti di garza e calati in un contenitore con acqua riscaldata a 50 gradi. La temperatura dell'acqua non deve superare i 50 gradi, in quanto ciò potrebbe influire negativamente sulla germinazione dei semi.

L'aglio ordinario può essere utilizzato anche per la disinfezione. Per fare questo, dovrai creare una speciale miscela di aglio. Per prepararlo, si aggiungono 30 g di aglio schiacciato a un bicchiere d'acqua. Quindi i semi vengono aggiunti al contenitore, messi a bagno per 40-50 minuti e lavati con acqua.

Dovresti anche occuparti della germinazione del materiale vegetale. Per una migliore germinazione, si consiglia di immergere i semi in acqua riscaldata per 10 ore. Durante questo periodo, l'acqua dovrebbe rimanere sempre calda, quindi dovrà essere cambiata periodicamente.

Atterraggio

La semina inizia con la preparazione dei contenitori per piantare. Per cominciare, dovrebbero essere riempiti di terra. Allo stesso tempo, lo strato di terra dovrebbe essere piccolo ed essere di soli 4-5 cm, quindi il terreno deve essere annaffiato con preparati speciali che aiuteranno i semi a germogliare più velocemente. Per fare ciò, puoi usare Gamair o Alirin-B.

Terminata la preparazione dei contenitori, puoi iniziare a piantare. Piccoli solchi profondi 1-2 cm sono scavati nel terreno, la distanza tra loro dovrebbe essere di circa 5 cm, in ogni buca vengono posti diversi semi, che devono essere immediatamente cosparsi di terra. Successivamente, tutti i contenitori con cavolo vengono posizionati sul davanzale fino alla comparsa dei primi germogli.

Piantare piantine

Le piantine di cavolo cappuccio dovrebbero essere piantate nel terreno in tarda primavera o all'inizio dell'estate, quando il terreno si riscalda bene.

Seleziona sito

La coltivazione agricola del cavolo cappuccio comprende la selezione del sito più idoneo. Quando scegli, dovresti esaminare attentamente l'area e prestare attenzione ad alcuni parametri. La trama per il cavolo deve essere coltivata. È inoltre necessario esaminare attentamente la terra nel territorio. Deve contenere terra nera in modo che la pianta cresca meglio. Il terreno dovrebbe avere un livello di acidità maggiore e contenere una grande quantità di nutrienti.

Inoltre, devi prendere in considerazione le colture che sono state coltivate in precedenza sul sito. Il cavolo cresce bene dopo i cetrioli o i pomodori. Si consiglia di piantare varietà tardive in luoghi in cui crescevano cavoli bianchi, legumi o patate.

Preparazione del terreno

La preparazione del sito per la semina dovrebbe essere fatta in autunno. Durante questo periodo il territorio viene completamente ripulito dai residui vegetali e alimentato con fertilizzanti. In autunno, è meglio aggiungere fertilizzanti organici al terreno, poiché impiegano molto tempo per convertire i nutrienti. Dopo la fecondazione, l'intera area viene dissotterrata.

Alcuni giorni prima di piantare le piantine, vengono aggiunti al terreno fertilizzanti minerali. Se il terreno ha un'elevata acidità, insieme a loro puoi aggiungere un po 'di cenere con calce.

Atterraggio

In primo luogo, sul sito, devi contrassegnare i punti in cui verranno fatti i letti. Quindi vengono praticati dei fori nell'area contrassegnata. Dovrebbero essere a grande distanza l'uno dall' altro. È sufficiente che la distanza tra ogni cespuglio sia di circa 65-80 cm La profondità dei fori dovrebbe essere di circa 15 cm.Questo sarà sufficiente per approfondire le radici delle piante. Dopo che tutti i buchi sono stati creati, dovrebbero essere annaffiati e aggiunto un po' di fertilizzante. Durante la semina, tutte le piantine in posizione verticale vengono poste in buche, cosparse di terra e annaffiate.

Conclusione

Anche le persone che non l'hanno mai fatto prima possono coltivare il cavolo rosso. Per fare questo, devi familiarizzare con come viene piantato e curato in pieno campo.