Pepper Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary): descrizione delle varietà

Il pepe Ratunda è un rappresentante di varietà dolci di ortaggi, caratterizzato da una forma arrotondata del frutto con nervatura moderata. I peperoni hanno pareti carnose spesse, hanno un sapore di miele con una leggera amarezza piccante. In un altro modo, il nome della varietà è pepe di Gogoshary.

Caratteristiche primarie della specie

Relaziona il peperone dolce Ratunda ai tipi di piante di mezza stagione. Matura 95-100 giorni dopo l'impollinazione. La pianta ha un fusto lungo e robusto, alto da mezzo metro a un metro. La descrizione della varietà comprende le principali qualità del frutto:

Raggiungono un peso da cento a centocinquanta grammi nel periodo di maturazione.
Lo spessore delle pareti carnose è di sette millimetri e oltre.
I frutti acerbi sono di colore verde scuro, virano al rosso o al giallo man mano che maturano.
Da gustare pepe dolce e piccante, con retrogusto di miele.

Se coltivi correttamente le varietà dolci di peperoni, durante le calde estati, danno da un metro quadrato da tre a cinque chilogrammi di un delizioso ortaggio.

Rappresentanti dei peperoni rotondi

Ci sono poche varietà di verdure simili al pepe di Ratunda, ma sono tutte popolari tra i residenti estivi. Alcuni deliziano con la maturazione precoce, altri con la maturazione media e tardiva. Dipende dalla regione di coltivazione, dalle condizioni meteorologiche dell'estate. Quando si sceglie l'una o l' altra varietà, è necessario decidere lo scopo dell'utilizzo del frutto. Se è necessario tagliare una verdura, la forma del frutto non gioca un ruolo qui.

Ma i frutti ripieni dovrebbero avere la forma corretta e meglio arrotondata. Va bene anche l'inscatolamento di peperoni piccoli.

Varietà semi standard popolare

Pepper Gingerbread Man non è chiamato così per niente, perché i suoi frutti sono sferici e quasi privi di bordi. Le pareti spesse possono variare da nove a quattordici millimetri. E la dimensione del frutto è di 5 per 8 centimetri con un peso di novanta grammi e oltre. La maturità tecnica raggiunge Kolobok dopo 108-112 giorni. In questo caso, i frutti saranno di colore verde chiaro. Diventeranno rossi se sono trascorsi 140-158 giorni dal giorno dei primi germogli. E il gusto dipenderà dal colore della verdura. I frutti rossi sono più dolci di quelli verdi.

A proposito di pepe Le recensioni di Gingerbread Man sono solo eccellenti. Tutti i residenti estivi notano la sua semplicità nella cura, la rapida maturazione, il sapore dolce delle sue spesse pareti. Mi piace particolarmente usare la frutta per inscatolarla insieme ai pomodori, cucinare una verdura ripiena.

Dolcezza rubino

Cibo in scatola eccellente si ottiene per l'inverno, se si utilizza il pepe rubino. Viene coltivato in regioni con diverse condizioni climatiche in condizioni di serra, terreno aperto. L' altezza del cespuglio non supera il mezzo metro. I frutti arrotondati e appiattiti iniziano a maturare 160-178 giorni dopo l'emergenza. All'inizio hanno un colore verde chiaro, poi gradualmente virano al rosso, assumendo una tonalità rubino. I peperoni raggiungono un peso di 110-150 grammi. Da un metro quadrato puoi raccogliere oltre tre chilogrammi di succose verdure.

Varietà di pepe di Olenka ad alto rendimento

Il pepe di Olenka può essere distinto tra le varietà precoci di verdure che amano il calore. Si distingue per le alte rese: da un metro quadrato si ottengono fino a nove chilogrammi di succosi focolari dolci. Il loro peso è di solito di novanta grammi. La funzione Cultura include:

altezza del cespuglio di medie dimensioni;
frutto cadente di forma tonda e piatta con leggera increspatura;
spessore della parete carnosa di 7 millimetri;
colore dal verde scuro al rosso.

È meglio coltivare una pianta sotto la pellicola.

Caramelle dolci

Il peperone rotondo ibrido Candy può avere un colore da verde giallastro a rosso. La forma tondo-conica con polpa carnosa profumata della verdura permette di utilizzarla fresca, conservarla con frutti interi. Sono piccoli - solo da quaranta a cinquanta grammi di peso. Ma lo spessore delle pareti raggiunge dai cinque ai sette millimetri. La caratteristica dell'ibrido è:

maturazione precoce in 85-95 giorni;
altezza del cespuglio di quarantasessanta centimetri;
alto rendimento - chilogrammo da un cespuglio;
resistenza alle malattie - fusarium, marciume, mosaico virale.

Con una buona cura della pianta, puoi ottenere i primi frutti a maggio.

Caratteristiche della coltivazione

Tutte le piante vegetali che producono frutti rotondi sono simili alla varietà di pepe di Gogoshary. Non senza ragione sono uniti sotto questo nome comune. La particolarità della loro coltivazione è:

crescere attraverso piantine a una temperatura dell'aria di 25 gradi;
raccogliere i germogli;
atterraggio su letti alti;
pacciamatura del terreno intorno ai cespugli;
irrigazione regolare e concimazione con fertilizzanti minerali;
raccolta alla scadenza.

I semi di un raccolto amante del calore vengono piantati per le piantine a febbraio, poiché prima del trapianto, la sua età dovrebbe raggiungere i settanta giorni.

È necessario immergere le piantine di un raccolto di ortaggi non appena hanno due foglie vere. È meglio piantarli in vasi separati. Non appena il rischio di gelate primaverili scompare, la pianta viene messa a dimora, coprendo la prima volta con tappi di carta. Le piantine vengono poste in fori di 30 x 30 centimetri con una distanza di 25 centimetri l'una dall' altra. Le varietà dolci non dovrebbero essere piantate accanto a quelle amare, altrimenti impollinano e il loro gusto diventerà diverso.

Innaffia spesso e abbondantemente la pianta dell'orto. L'alimentazione inizia da dieci a dodici giorni dopo la semina. Innanzitutto, verbasco diluito in un rapporto di 1:5 o escrementi di uccelli - 1:15. Quindi sciogliere in dieci litri di acqua, trenta grammi di nitrato di ammonio, quaranta - perfosfato, settanta - sale di potassio. Un litro di soluzione nutritiva viene aggiunto a ciascun cespuglio. L'intervallo tra le poppate è di due o tre settimane.

Lega i gambi della verdura quando ci sono molti frutti e c'è la possibilità che si rompano.Non è richiesto Stepsonding una verdura. I frutti di peperone si raccolgono quando raggiungono la maturità tecnica, cioè assumono un colore verde uniforme. Per fare in modo che i peperoni diventino rossi più velocemente, vengono posti in un luogo fresco in un sacchetto di tela.

Vari cibi in scatola vengono preparati con peperoni rossi maturi. È buono e fresco in insalata.

Se il pepe viene coltivato in una serra, è necessario riscaldare bene la stanza prima di piantare, deponendo il letame attorno ai bordi. Solo un ortaggio viene piantato in una serra calda all'inizio di maggio. Potete alternare i letti con i peperoni ai pomodori. Il terreno fertile nella serra consentirà di piantare fino a sei cespugli di ortaggi per metro quadrato.

Durante la stagione di crescita del peperone, la serra deve essere ventilata, cercando di mantenere la temperatura dell'aria entro 25-27 gradi e l'umidità - 85 percento.

Pepper Ratunda, o Gogoshary, è popolare per una buona ragione. Puoi cucinare molti piatti deliziosi sia nei giorni feriali che nei giorni festivi.