Uva spina senza spine: una descrizione delle migliori varietà per diverse regioni con una foto

L'uva spina è una bacca deliziosa e salutare che può essere utilizzata per cucinare molti piatti deliziosi. Ma quando si tratta di raccogliere in estate, la maggior parte dei giardinieri cerca di indossare guanti più stretti. Le spine sui cespugli di uva spina sono così affilate che è necessario trattare i graffi sulle gambe e sulle braccia dopo la raccolta. Grazie agli allevatori, è diventato possibile coltivare varietà di uva spina senza spine o con germogli debolmente spinosi.

Caratteristiche dell'uva spina senza spine

L'uva spina è un piccolo arbusto alto fino a 1,5 m e largo 2 m, con un forte apparato radicale che si estende in profondità nel terreno fino a 1,5 m.Sulle radici si formano boccioli, da cui crescono germogli verdi, alla base delle foglie ci sono spighe tripartite o semplici affilate. Sui rami si forma gradualmente una corteccia marrone o grigio scuro, esfoliante. Le foglie sono verde chiaro, pubescenti sui piccioli, i bordi sono seghettati, da tre a cinque lobi. I fiori sono piccoli, verdi o rossi, bisessuali, formati nelle ascelle delle foglie uno, due o tre. Sbiadendo, formano un frutto - una bacca ovale o sferica di colore verde, giallo o marrone.

Uva spina comune (Ribes uva-crispa, Grossuluaria) appartiene al genere Ribes, menzionato per la prima volta nel 1500, e noto fin dall'antichità per le sue proprietà benefiche.

Purtroppo non è stato ancora possibile sradicare completamente le spine acuminate (spine) sui rami dell'uva spina. Grazie al lavoro di selezione svolto da specialisti nell'incrocio di specie e varietà americane provenienti dall'Europa, è stato possibile creare uva spina senza spine. Ma queste varietà hanno le loro caratteristiche:

1. Varietà coltivate con spine che cadono durante l'allegagione.
2. Le spine coprono solo i vecchi germogli.
3. Ci sono punte, ma sono poche e meno acute.
4. Appaiono e scompaiono a seconda del luogo prescelto, delle tecniche agricole per la sua cura, della sua coltivazione e dell'età dei rami della pianta.

Le cultivar di uva spina senza spine sono state sezionate da molti scienziati stranieri e russi. Pertanto, sono diventati molto comuni tra i giardinieri russi e si sono adattati alle condizioni difficili e spesso mutevoli.

Vale la pena piantare cespugli di uva spina senza spine in giardino: vantaggi e svantaggi della varietà

I giardinieri inesperti si chiederanno: vale la pena piantare un'uva spina senza spine in giardino, quali sono i suoi vantaggi e svantaggi rispetto alle vecchie specie?

Il principale vantaggio delle nuove varietà di uva spina senza spine è lo spargimento delle spine prima della fruttificazione o la loro parziale assenza, che consente ai giardinieri di raccogliere facilmente senza lesioni.Si ritiene inoltre che queste varietà siano più resistenti alle gelate improvvise, alle gelate e ai cambiamenti climatici avversi, siano meno colpite dalle malattie e il gusto sia più pronunciato.

Le uva spina senza spine hanno piccoli difetti, i cespugli hanno una chioma più ampia e alcuni devono essere tagliati spesso.

Pertanto, la domanda può essere risolta in modo inequivocabile. Sì, vale la pena piantare varietà di uva spina senza spine, poiché è senza pretese per la cura, resistente al gelo e conveniente per raccogliere le bacche. E un altro vantaggio che è stato trasmesso alle varietà senza spine dai genitori americani è la resistenza all'oidio.

Sfumature di coltivazione, cura

Per coltivare con successo l'uva spina senza spine e ottenere un raccolto abbondante, è necessario scegliere il posto giusto, prepararlo per la semina e osservare le tecniche agrotecniche di semina e coltivazione.

Selezione del posto:

1. Soleggiato o con un po' di ombra durante il giorno.
2. Nessuna bozza.
3. Lato est, sud del sito.

Posto:

1. Terreno: terreno nero, sabbioso argilloso, argilloso. Le zone umide e l'elevata acidità non sono adatte.
2. pH 5.2-6.7.
3. Nel nuovo posto, tutte le erbacce vengono rimosse, il terreno viene scavato in profondità e allentato in modo che la terra sia più morbida, più leggera, più traspirante. Sabbia e torba possono essere aggiunte a terreni argillosi.

La selezione delle piantine è meglio in un vivaio:

1. La piantina può avere uno, due, tre anni.
2. Sano, senza segni evidenti di malattia, danni causati da roditori o altri parassiti, marciume, rottura.
3. Foglie di un verde intenso.
4. La radice tagliata è bianca, flessibile, elastica.

Tempo di ritiro:

• Autunno, fine settembre - prima metà di ottobre nella corsia centrale, a sud, sud-ovest, sud-est, nella regione di Mosca.
• Primavera, aprile - prima decade di maggio: regioni settentrionali, Urali, Siberia.

Passaggi per piantare uva spina senza spine:

1. Immergi le piantine per un giorno in un secchio d'acqua o con uno stimolatore della crescita e della formazione delle radici diluito.
2. Sul sito preparato, segna lo schema di atterraggio. Distanza tra le file 1,5-2 m, tra i cespugli 1,3-1,5 m.
3. Profondità fossa 35-45 cm, diametro 35-50 cm.
4. Se il terreno è pesante, la falda freatica è vicina, quindi viene scavata una buca a una profondità di 50 cm, sul fondo viene posato uno strato di argilla espansa o drenaggio di mattoni rotti, cosparso di uno strato di sabbia sulla parte superiore .
5. Se il terreno è nero, argilla, quindi annaffia il pozzo prima di piantare una piantina con 4-6 litri d'acqua.
6. Dopo, nitroammophoska fino a 100 g sotto un cespuglio viene versato nella fossa.
7. La piantina è interrata a non più di 4 cm dal colletto della radice. Se piantata più in profondità, la radice crescerà più in alto, poiché l'uva spina si riproduce vegetativamente.
8. Cospargilo con una miscela di terra, cenere, letame marcito.
9. Lascia una depressione intorno al cespuglio per trattenere l'acqua.
10. Versare la buca con 5-6 litri d'acqua.
11. Pacciame con letame marcito e aghi se la semina è avvenuta in autunno.

Prendersi cura dei cespugli è semplice, annaffiando 10-12 litri sotto il cespuglio una volta ogni 2-3 settimane. Durante il periodo di maturazione delle bacche, l'irrigazione viene interrotta.

L'alimentazione dopo la semina con fertilizzanti viene effettuata dopo 1,5-2 anni. In primavera puoi usare fertilizzanti con azoto, fosforo, potassio.Durante il periodo di fioritura, urea o infuso di erbe infestanti. In autunno, il terreno intorno all'uva spina viene pacciamato con torba, letame e cenere. In estate e in autunno, sotto forma di fertilizzante, il terreno viene pacciamato con sovescio smussato, che influisce positivamente sulla crescita e la fruttificazione dei cespugli.

La potatura viene effettuata in autunno, per la formazione di nuovi germogli durante il periodo di crescita, in primavera. Taglia i rami scheletrici in 1-2 gemme rivolte verso l'interno del cespuglio, se i rami cadono all'interno del cespuglio. Se i rami sono eretti, taglia 1 gemma esterna.

In primavera si effettua la potatura formativa prima dell'inizio della vegetazione attiva, le crescite e i rami che ispessiscono il cespuglio vengono tagliati con cesoie. Ogni 8-10 anni dovrebbe essere eseguita la potatura di ringiovanimento, tagliando tutti i vecchi germogli.

Le varietà di uva spina senza spine non vengono quasi attaccate da insetti e roditori, parassiti e malattie varie, ma in primavera e in autunno richiedono un'irrorazione preventiva con fungicidi e insetticidi.

Le migliori varietà di uva spina senza spine

Il lavoro di allevamento sullo sviluppo della diversità varietale dell'uva spina va avanti da oltre 50 anni, ma i migliori sono:

1. Miele con frutti giallo ambrato, alto contenuto zuccherino, molto dolce, alta resistenza al gelo e media resistenza alle malattie. Le bacche aromatizzate al miele stanno maturando a metà.
2. Arlecchino - frutti di mezza stagione, ciliegia rossa, di media pezzatura, ad alto rendimento. Tollera forti gelate fino a -35 senza danni, non viene attaccato da parassiti e quasi non si ammala con la cenere.
3. Komandor (Vladil) - frutti di colore scuro, rosso-marrone, sapore agrodolce, periodo di fruttificazione lungo, maturazione all'inizio di agosto.
4. Grushenka - i frutti sono grandi, il loro colore è rosso-violaceo, con un alto grado di accumulo di zucchero, il sapore con una leggera acidità. Il periodo di fruttificazione è medio tardivo. Elevata resistenza al gelo e immunità alle malattie.
5. Ogni Krasnodar - maturazione medio-tardiva di frutti color carminio, agrodolci, producono fino a 1 secchio per cespuglio. Altamente resistente. Resistente ai funghi.
6. Omino di pan di zenzero - colore rosso con una sfumatura lampone, frutti da 3 a 8 g, Dolcezza superiore all'8%, acidi fino al 3%, gusto equilibrato, delicato, periodo di fruttificazione medio. Elevata resistenza all'oidio, alla muffa grigia, all'antracnosi.
7. Emerald - frutti da 3 a 8 g di colore smeraldo, traslucidi al sole, il sapore è brillante, riccamente dolce, con una leggera acidità. Elevata resistenza al gelo e alle malattie. Resa superiore a 7,5 t/ha, da 1 cespuglio a 1,5-2 secchi.
8. Krasen - matura a medio termine, bacche di sfumature verdi. Medio-grande, fino a 5 g, gusto agrodolce. Spesso colpito da funghi. La resistenza al gelo è elevata.

Per ogni regione, gli allevatori raccomandano alcune varietà di uva spina che soddisfino le condizioni climatiche.Questo elenco include le varietà più popolari e migliori: Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsk, Invicta, Ural, Eaglet, African, Amber, Senator.

Per la zona centrale e la regione di Mosca

1. Giallo russo - una bacca grande, fino a 8 g, di colore giallo brillante, con un gradevole sapore dolce, accumulo di zucchero superiore al 9%, con un aroma leggero. Altamente resistente. Con elevata resistenza a funghi, ceneri e parassiti. Richiede potatura modellante. La produttività è elevata, fino a 9 t/ha. In assenza di cure e annaffiature, dà un piccolo raccolto. Maturità media.
2. Invicta - resa fino a 1,5 secchi per cespuglio, più di 8,5 t/ha, a frutto grosso, fino a 8,5 g Varietà con bacche giallo-verdi, accumulo di zucchero 8%, acido 2,6%. Tollera favorevolmente forti sbalzi di temperatura, gelate fino a -30. Matura presto, quasi esente da malattie fungine.
3. Malachite - frutti grandi, fino a 6,5 g di colore malachite, è consentito un rossore dal sole, con un sapore agrodolce, matura entro la fine di luglio.La tolleranza alla siccità è alta. Tollera favorevolmente gli sbalzi di temperatura. Resistente a funghi e altre malattie. Elevata resistenza invernale.
4. Eaglet - frutti di colore viola scuro, nero, dal sapore agrodolce. I cespugli sono ad alto rendimento, fino a 1,5 secchi per cespuglio, tollerano cali di temperatura, gelo fino a -30, un brusco cambiamento del tempo e gelate. Non si ammala. Matura a fine luglio.
5. Africana - uva spina con rami non spinosi e frutti di diverse dimensioni (piccoli e medi 3-5 g), viola scuro, quasi neri, bacche dolci con un leggero retrogusto, maturano entro la fine di luglio. Fino a 1 secchio di frutta viene rimosso dal cespuglio. Elevata resistenza invernale, ma debole resistenza all'antracnosi, non danneggiata dalla cenere.
6. Capitano del Nord - bacche fino a 4 g, medie, viola-bordeaux al sole, quasi nere, con un'elevata percentuale di accumulo di zucchero, con una leggera acidità. La produttività è superiore a 11t/ha, matura entro la fine di luglio - nella prima decade di agosto. Resistente al clima secco e gelido fino a -30.
7. Chelyabinsk leggermente spinoso - bacche medie, fino a 5,5 g, colore ciliegia scuro, agrodolce. Varietà resistente all'inverno. I cespugli sono resistenti alla maggior parte delle malattie, ma sono spesso esposti alla cenere. Il periodo di maturazione è medio.
8. Uva spina senza spine - frutti medio-grandi di colore rosso lampone, sapore molto dolce, c'è una leggera acidità. La resa è nella media. Resistente al gelo, al gelo fino a -30, alla siccità e all'oidio.
9. La varietà di uva spina Sirius è descritta in un gran numero di fonti, perché è una delle più coltivate tra i giardinieri della Russia centrale. Frutti fino a 7,5 g di colore marrone bordeaux, producono fino a 1,5-2 secchi per cespuglio. Altamente resistente. La tolleranza alla siccità è alta ma debole all'oidio.

Varietà popolari per gli Urali con una descrizione

1. L'uva spina degli Urali ha germogli molto sviluppati, crescono rapidamente.I frutti sono verdi, agrodolci, grandi, la resa è alta, ma le bacche troppo mature cadono. La maturità è nella media. Tollera favorevolmente una diminuzione della temperatura a -35, tempo secco, sbalzi di temperatura improvvisi. Quasi nessun attacco di parassiti, resistenza media alle malattie.
2. Senatore (Console) - frutti di medie dimensioni color carminio, 4,5-7 g, agrodolci, maturano entro la fine di luglio, raccolto abbondante, fino a 2 secchi. Altamente resistente all'inverno, a volte affetto da malattie dell'oidio.
3. Ambra - le bacche sono grandi e medie, giallo-verdi, a volte ambrate, dolci con una leggera acidità. La varietà è resistente alle gelate fino a -40, a un brusco cambiamento del tempo, alla siccità e al gelo. La resa è alta, i frutti non si sbriciolano.

Le uva spina hanno un'elevata capacità di sopportare inverni lunghi, forti sbalzi di temperatura, gelate fino a -30, -40, ma è meglio coprire con foglie secche o paglia per l'inverno.

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