Uva Everest: descrizione e caratteristiche del vitigno, regole di coltivazione

Il vitigno Everest è un ibrido di allevatori russi, che sta diventando gradualmente popolare. Differisce in grandi bacche dolci, crescita rapida, frutti maturati per il terzo anno. È stato allevato da 2 varietà: Talisman e K-81. I frutti della cultura contengono acidi organici, pectina e tannini, vitamine, microelementi. Usano frutti di bosco freschi, preparano composte, sciroppi, succhi, bevande alla frutta, gelatine, marmellate.

Descrizione e caratteristiche della varietà

L'Everest ha preso tutte le migliori qualità dalle varietà originali: bacche di grandi dimensioni, bell'aspetto, ottimo sapore, resistenza alle malattie fungine e agli attacchi dei parassiti.

Cespugli

Vitigno medio-precoce, caratterizzato da alto tasso di sopravvivenza, vigore di crescita e maturazione su tutta la lunghezza. I piatti fogliari sono traforati, a forma di cuore, grandi, a cinque lobi, sezionati. Ci vogliono 110-120 giorni dalla comparsa delle gemme alla maturazione dei frutti.

Fiori

I fiori sono ermafroditi, in grado di autoimpollinarsi. La varietà partecipa all'impollinazione di altre piante con fiori dello stesso sesso. Si consiglia di assottigliare le ovaie per ottenere bacche grandi.

Grappoli e bacche

I grappoli di uva a forma di cono o cilindrici hanno:

• presentazione attraente;
• media densità;
• grandi formati;
• peso 500-800 g.

Le bacche succose ed elastiche sono ovali, lunghe 4,5 cm, del peso di 18-20 g.Rosa all'inizio della maturazione, poi rosso-viola con una densa patina di cera. Semi di 2 pezzi ciascuno, si separano facilmente quando vengono pressati. Con una cura impropria, bacche grandi e piccole maturano su una vite. La varietà si distingue per un gusto dolce, senza la presenza di acidità e sapore di noce moscata.

Non consigliato per il vino.

Rendimento

Le rese sono elevate, almeno 25 kg di grappoli vengono raccolti dal cespuglio. I giardinieri allevano la varietà Everest per uso personale e per la vendita. Iniziano la raccolta a metà o alla fine di agosto, il periodo dipende dalla regione.

Trasportabilità

La buccia dell'uva protegge il frutto da danni e fattori esterni. Grazie a lei, la varietà tollera un trasporto eccellente su lunghe distanze e viene conservata a lungo.

Resistenza al gelo

La varietà tollera le gelate nelle regioni meridionali e centrali. In caso contrario, la resistenza al gelo non è stata completamente studiata. I cespugli devono essere coperti per l'inverno, soprattutto se la temperatura raggiunge i -20 ^{C. Ciò garantirà un futuro raccolto di bacche.}

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà è resistente alle malattie fungine, ai parassiti, non teme l'invasione delle vespe. Vengono effettuati solo trattamenti preventivi.

Vantaggi e svantaggi dell'uva Everest

La forma tabellare derivata della varietà ha molti vantaggi:

1. Dopo la maturazione del pennello, non puoi raccoglierlo per un altro mese.
2. Il gusto delle bacche migliora.
3. Trasportabile su lunghe distanze.
4. Nessuna fessurazione, perdita di acini, i grappoli vengono conservati fino a 3 mesi.
5. Bella presentazione.
6. Capacità di adattamento ai diversi climi.
7. Le talee attecchiscono rapidamente.

Tra le carenze si distinguono l' alto costo delle piantine e l'instabilità non confermata della varietà alle basse temperature.

Specifiche del raccolto

Per la formazione di bacche grandi e dolci, dovresti conoscere i principi di coltivazione e cura.

Selezione e preparazione di un sito di atterraggio

Scegli un luogo di impianto soleggiato e senza vento con terreno leggero e fertile. In una zona ombreggiata, i cespugli crescono lentamente, le bacche non saranno zuccherate. Il miglior sito è un pendio, una collina. Nelle zone con clima freddo - un posto sul lato sud. Gli alberi da frutto dovrebbero crescere a una distanza superiore a 3 m.

Preparazione del materiale vegetale

Gli alberelli dell'Everest non sono ancora ampiamente distribuiti, si consiglia di portarli in vivaio. Le talee dovrebbero essere sane, senza crepe e macchie, escrescenze sulle radici. 40 cm di lunghezza, 5-7 mm di spessore, 2-3 gemme. Prima di piantare, vengono imbevuti di humate, le punte vengono tagliate.

Ordine di lavoro

Il raccolto si pianta preferibilmente in ottobre, è possibile all'inizio della primavera, dopo lo scioglimento della neve. Scavano una buca larga 60 x 60 e profonda 60 cm, il drenaggio dalla pietrisco, l'argilla espansa viene versata sul fondo. Il terreno è misto a humus, cenere di legno. Riempi il foro di atterraggio, copri con un film. Dopo 3 settimane, puoi piantare. Sul lato nord mettono un supporto per sostenere la vite. Il materiale da piantare viene posto al centro della buca, coperto di terra, speronato, annaffiato.

Per arricchire il terreno, viene utilizzato il seguente metodo: in primavera seminano un appezzamento con i piselli e in autunno aggiungono una goccia di 20 cm.

Regole per la cura delle piante

Con l'osservanza della tecnologia agricola, è possibile raccogliere un ricco raccolto da una nuova varietà.

Sagomatura e potatura

In primavera, le parti ghiacciate del cespuglio vengono rimosse. In autunno, durante la potatura, vengono lasciati 5 germogli forti su un cespuglio separato, che vengono tagliati ogni anno per 8-10 occhi. I figliastri secondari, i grappoli deboli, le foglie extra vengono rimosse. In estate pizzicano le cime.

Irrigazione

I giovani cespugli vengono annaffiati più spesso degli adulti. Le piante che hanno raggiunto i 3 anni di età vengono annaffiate in primavera, prima della fioritura, poi prima della fioritura e quando si formano i grappoli. Durante la fioritura e prima della raccolta delle bacche, si sconsiglia l'irrigazione.

L'acqua dovrebbe essere stabile, calda. In questo caso, non dovrebbe essere consentito il ristagno di umidità. Nel tardo autunno, se non c'era pioggia, i cespugli adulti dovrebbero essere annaffiati abbondantemente per aumentare la resistenza al freddo.

L'irrigazione può essere eseguita insieme alla medicazione superiore, viene allevata in acqua. Successivamente, il terreno dovrebbe essere pacciamato per trattenere l'umidità.

Fertilizzante e medicazione superiore

In primavera viene applicata urea o nitrato di ammonio - 40-50 g per cespuglio. Dopo la formazione delle ovaie, sono necessari fertilizzanti con un contenuto di fosforo e potassio. In autunno vengono alimentati con complessi minerali. Il letame viene applicato ogni 2-3 anni.

Rifugio per l'inverno

Nelle zone con basse temperature invernali, i cespugli devono essere isolati. Adagiare la vite arrotolata su assi, coprire con materiale speciale o segatura secca sopra. Dall' alto, crea uno strato di pellicola per proteggere dall'umidità.

Protezione da malattie e parassiti

Per tutta la stagione, i cespugli vengono spruzzati con fungicidi 2-3 volte per prevenzione. In primavera, il terreno e le piante vengono spruzzati con una soluzione di solfato di rame. I farmaci antimicotici vengono trattati fino alla comparsa della seconda foglia. E ancora con insetticidi prima della fioritura. Usano Topaz, Actellik, Thiovit Jet, Horus.

Se la pianta è stata esposta a malattie o attacchi di parassiti, trattala con sostanze chimiche appropriate.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

La varietà viene raccolta man mano che matura, in diverse regioni, dalla seconda metà di agosto alla fine di settembre. È necessario raccogliere i grappoli durante il giorno, con tempo sereno, trasferendo immediatamente le bacche all'ombra. I frutti danneggiati, secchi, acerbi e marci vengono rimossi.

Il magazzino deve essere ben ventilato, senza muffe, se la temperatura dell'aria scende sotto lo zero, il raccolto è coibentato. Le spazzole legate con spago sono poste su un filo teso, corda.

In scatole di legno - un altro modo per conservare. I grappoli sono disposti su uno strato di segatura di 2-3 cm di spessore in modo che le bacche non si tocchino. Segatura da tigli, pioppi, ma non conifere. Quindi un altro strato di uva e segatura, coprire liberamente con un coperchio. Quindi viene conservato fino a 3 mesi. Puoi anche mettere la paglia, la carta pulita nelle scatole, quindi l'uva in uno strato, le bacche giacciono per 2 mesi. Ispeziona e rimuovi regolarmente le bacche avariate.

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