Come mungere una capra: regole per principianti e come farlo al meglio da soli o con una macchina

L'allevamento di capre sta diventando un settore di allevamento popolare. Questi animali sono tenuti sia in grandi fattorie che in cortili privati. Lo fanno, prima di tutto, per il gusto di latte gustoso, nutriente e sano e dei suoi prodotti. Gli allevatori di capre alle prime armi non sanno sempre come mungere correttamente una capra domestica. Ma la quantità di latte e il benessere dell'animale dipendono dal rispetto delle regole di base della mungitura.

Regole generali

Per mantenere la salute di una capra da latte e ottenere la massima quantità di latte, devi seguire le regole generali per la mungitura:

• la prima volta che una capra viene munta non prima del parto, ma subito dopo in un'ora e mezza o due;
• 3-4 settimane prima della nascita preparare la mammella per la mungitura;
• effettuare il lancio di una capra che ha partorito in precedenza;
• se un animale viene munto fino al parto, prima di lui non dovresti dare tutto il latte fino alla goccia;
• durante la mungitura, il trattamento approssimativo di una capra è inaccettabile;
• La mungitura sarà organizzata contemporaneamente;
• tutte le procedure vengono eseguite in un luogo familiare all'animale;
• nella prima settimana dopo il parto, l'animale viene munto fino a 5 volte al giorno;
• La mungitura a mano viene eseguita con mani pulite e calde.

Importante! Se sei in ritardo con la mungitura per un'ora e mezza o due, la produzione di latte diminuisce di almeno 0,5 litri.

Preparare l'animale per la mungitura

Affinché una capra possa relazionarsi con calma alla procedura di mungitura, non è possibile rinunciare alle manipolazioni preparatorie.

Preparazione della mammella

Per garantire la durata di conservazione del latte, per proteggere la mammella dalla penetrazione di microrganismi patogeni, deve essere lavato con acqua tiepida. Lavare la mammella aumenta il ritorno del latte. Lavalo una volta alla settimana con sapone per bambini o bucato.

Per i proprietari di animali domestici di oggi, sono disponibili dispositivi per produrre schiuma che può essere utilizzata sulle tettarelle. Con il loro aiuto, preparazioni speciali, ad esempio "Bioform", schiuma. I capezzoli affondano nella schiuma per pochi secondi. Questa pulizia della mammella è molto comoda per maneggiare più animali.

Tecnica di massaggio con video

Per preparare le capre alla mungitura, subito dopo le procedure igieniche, è necessario massaggiare la mammella. Questa procedura non richiede più di 2-3 minuti. Anche un allevatore alle prime armi può padroneggiare la tecnica di massaggio più semplice. La mammella di una capra, a differenza di quella di una mucca, è composta da due lobi.Per eseguire un massaggio, devi prima sollevare un lobo con entrambe le mani. Fai alcuni movimenti di spremitura delicati. Dopodiché, ripeti la procedura con la seconda battuta.

Quali farmaci migliorano le condizioni della mammella

La mammella di una capra da latte deve essere lavorata con mezzi speciali. La loro azione è volta a proteggere i tessuti dai danni, accelerare la guarigione delle ferite e prevenire le infezioni. I più popolari:

• La crema Zorka, il principio attivo fiorizina, viene utilizzata nella mungitura manuale e meccanica, non ha analoghi negli ultimi decenni;
• Prodotto concentrato Fitolit, contiene aloe vera, usato per preparare una soluzione;
• Detergente EloMix, contiene sapone naturale, usato diluito, può essere usato come spray.

Combinazione con l'alimentazione

Le capre di solito non vengono nutrite durante la mungitura. Questa tecnica distrae l'animale e riduce la produzione di latte. Tuttavia, ogni animale ha il suo carattere. Alcuni individui sono così eccitabili che non lasciano entrare una persona, semplicemente non possono essere munti con calma. In questo caso, puoi combinare il processo di alimentazione con la mungitura.

Di solito una capra si abitua alla procedura in pochi giorni e poi munge con calma senza mangiare.

Come mungere una capra

Se l'allevamento non contiene più di 2-4 teste, è facile mungerle manualmente. Quando il numero degli animali supera i 5, si consiglia al proprietario di acquistare una macchina per la mungitura meccanica.

Mungitura manuale

Ci sono diverse tecniche di mungitura manuale per principianti ed esperti:

1. Pugno - questo metodo è comodo da usare per animali con mammelle grandi e capezzoli abbastanza lunghi. Per prima cosa, prendono il capezzolo alla base con il pollice e l'indice e spremono una piccola porzione di latte, che può contenere microbi patogeni. Dopodiché, il capezzolo viene catturato in un pugno, stringendolo ritmicamente, viene eseguita la mungitura.
2. Pizzica: il metodo viene utilizzato per mammelle piccole e capezzoli corti. Il latte viene munto con le mani, stringendo il capezzolo con le dita. Per fare ciò, puoi usare il pollice, l'indice e il medio.
3. Misto è il modo più diffuso, la maggior parte del latte viene munto con un pugno e il resto viene pizzicato.

Alcuni mungitori si siedono dietro l'animale, il che non è molto corretto. Quasi tutti i proprietari di capre esperti consigliano di sedersi sul lato dell'animale e di farlo sempre da un lato.

Uso della macchina

La mungitura a mano diventa noiosa per i proprietari di mandrie con più di cinque capi. In questo caso, il processo viene eseguito al meglio con una mungitrice. Le prime porzioni di latte vengono munte a mano, dopodiché le tazze della mungitrice vengono poste sui capezzoli.

Il principio della mungitura meccanica consiste nel creare il vuoto. Non appena sotto la sua azione il latte smette di fluire in una lattina speciale, il dispositivo si spegne.

Le macchine domestiche sono spesso progettate per la mungitura di un animale. Con il suo aiuto, con destrezza e poca esperienza, puoi mungere fino a 10 goal in un'ora. L'acquisto di un dispositivo richiederà circa 20.000-30.000 rubli. Tuttavia, dato l' alto costo del latte di capra, della ricotta, del formaggio, si giustificherà in pochi mesi.

Il moderno produttore implementa modelli convenienti, affidabili e relativamente economici:

1. "Leader 20.2": un dispositivo mobile per una capra, il volume della lattina è di 20 litri.
2. "Leader 20. 4" - modello mobile per due animali.
3. "Farmer" - un modello mobile comodo e relativamente leggero con movimenti morbidi, per un animale.
4. "AID-2-04" - apparato per due capre, dotato di pompa a secco.
5. "Melasti" - il dispositivo soddisfa gli standard europei, ha un paio di set completi.

Quando si sceglie una mungitrice, è importante prestare attenzione alla qualità delle tazze, alla potenza di applicazione. Ci vogliono circa 6 minuti per lavorare il latte una testa. Per comodità, puoi posizionare l'animale a 30-40 cm sopra il livello del pavimento.

Cosa fare dopo?

Dopo aver terminato la mungitura manuale o meccanica, è necessario controllare se è rimasto del latte nella mammella. Quindi puoi iniziare a elaborarlo. Per questo vengono utilizzati speciali agenti antibatterici. Immergono i tovaglioli e puliscono delicatamente la mammella e i capezzoli.

Puoi accarezzare un animale e ricompensarlo con un cracker. Accarezzare una capra ti aiuterà a creare fiducia con lei.

Suggerimenti utili

Per mungere una capra a mano, devi eseguire fino a 70-75 movimenti al minuto. Puoi impararlo da un mungitore più esperto. Quando un animale viene allevato per il latte, è consigliabile acquistare una razza da latte. Queste capre sono più facili da abituare alla mungitura, possono essere munte subito dopo la nascita, sono altamente produttive.

Molti animali amano sdraiarsi subito dopo la mungitura. Per evitare ciò, è possibile inserire cibo attraente nell'alimentatore. Ad esempio, del fieno di trifoglio o di erba medica. Questa tecnica proteggerà la mammella dalle infezioni.

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