Lo stomaco dei ruminanti: la struttura e le caratteristiche della digestione, le malattie
Alzare animali nella tua terra comporta molte sfide. Per nutrire i propri animali domestici e mantenerli in salute, i proprietari devono tenere conto delle caratteristiche di ciascuna specie. Il contenuto dei ruminanti è direttamente correlato alle caratteristiche strutturali dello stomaco. Lo stomaco a più camere è costituito da diverse sezioni. Per una corretta pianificazione della dieta, il proprietario deve conoscere le basi della struttura anatomica degli organi principali.
La struttura dello stomaco del bestiame
Lo stomaco dei ruminanti è un organo multicamerale. La struttura complessa garantisce la cattura e la lavorazione degli alimenti.Le caratteristiche della struttura anatomica consentono di ottenere dai materiali vegetali i nutrienti necessari al bestiame. Gli organi di cattura nei ruminanti sono le labbra, i denti e la lingua. Un'ulteriore digestione viene eseguita in sequenza, ovvero il cibo passa alternativamente attraverso tutte le sezioni del proventricolo prima di entrare nel vero stomaco.
Cicatrice
Una delle sezioni dello stomaco, chiamata proventricolo. Questa sezione occupa la maggior parte della cavità addominale ed è l'organo più grande per dimensioni. Nelle mucche, la cicatrice si estende per 100-300 litri. Le pecore hanno una cicatrice con un volume da 15 a 23 litri. La cicatrice è costituita da una voluminosa borsa di forma curva con muscoli sviluppati. Lo scopo della cicatrice è l'elaborazione primaria del cibo in entrata. Uno dei nomi della cicatrice è una camera di fermentazione. Qui viene elaborato fino al 75% del feed in entrata.
Griglia
La rete negli ungulati è una sezione progettata per filtrare gli alimenti primari trasformati.I fori delle maglie consentono solo quei pezzi che sono parzialmente lavorati nel rumine. La parete della rete è rivestita da una membrana mucosa, è una borsa con una superficie ruvida.
Aiuto! La maglia è in continuo movimento, le pieghe si muovono alternativamente dal fondo dell'organo verso l' alto.
Prenota
Il Dipartimento sembra un libro capovolto. Per la presenza di dolci particolari, è in continuo movimento. "Sfogliare" i pezzi di cibo in entrata consente di mescolare elementi con enzimi isolati e assorbire la massima quantità di fibra. I pezzi non sufficientemente lavorati vengono inviati ai reparti precedenti per una masticazione più approfondita.
Abonet
La quarta sezione dello stomaco, che è il vero stomaco. La digestione sulla superficie dell'abomaso viene effettuata dividendo pezzi di cibo con acido ed enzimi.L'abomaso è rivestito da un epitelio morbido dall'interno. Le pieghe della cavità producono la produzione di succo pancreatico. A causa dell'azione di succo, acidi ed enzimi, inizia il processo di assimilazione degli elementi necessari.
Il cibo non digerito si sposta verso il cieco e il retto e poi verso l'ano per uscire.
Fenomeni fisiologici nella digestione dei mammiferi ruminanti
Il sistema digestivo del ruminante è progettato per digerire costantemente il cibo. Questo processo inizia dal momento in cui il cibo viene catturato dalla lingua e dura diverse ore fino al momento in cui inizia la lavorazione all'interno dell'abomaso.
Inizio
La complessa struttura dello stomaco multicamera consente di elaborare alimenti vegetali con il massimo beneficio per l'animale. Il pancreas ha uno scopo unico. La fase iniziale inizia con il lancio del cibo nella cicatrice.
Condizioni che consentono un'elaborazione efficiente del cibo nel rumine:
| Condizione | Descrizione|
| Previene la moltiplicazione troppo rapida dei batteri | |
| Rindurisce il cibo, rendendolo adatto per passare attraverso i fori della parete | Umidità |
Aiuto! Occorrono fino a 70 minuti per l'elaborazione nel rumine. Gran parte del materiale vegetale diventa un prodotto di gomma da masticare.
Definire un fenomeno
La gomma da masticare è un fenomeno quando la materia prima catturata dalla cicatrice ritorna ripetutamente nella cavità orale. Questa funzione è finalizzata alla macinazione dettagliata del cibo. Lo schema del meccanismo riflesso prevede la contrazione naturale delle fibre e la spinta del chewing gum da una sezione all' altra fino a quando il prodotto assume la forma necessaria per entrare nella rete.
Il periodo di gomma da masticare dura 1 ora. Poi arriva un periodo di riposo, ma nello stato normale dell'animale le contrazioni dello stomaco persistono. Il risultato della contrazione è la produzione di saliva. Dopo la fine del periodo di riposo, il processo di masticazione viene riattivato. La gomma è un fenomeno importante nel complesso sistema digestivo.
Informazioni! La gomma non si ferma al calar della notte.
Ulteriore lavorazione degli ingredienti alimentari
Il sistema digerente degli artiodattili è progettato per digerire una grande quantità di cibo vegetale e proteico. Il processo di digestione continua sulla superficie del libro. Tra le "foglie", le particelle che sono arrivate vengono ulteriormente fermentate, perdono umidità e si arricchiscono con la proteina animale isolata.
Ghiandole
Negli artiodattili, il pancreas, che produce il succo necessario per la digestione, si trova lungo il duodeno. La struttura lobulare fornisce i prodotti necessari dell'attività allo stomaco.
Patologie comuni
Le patologie dell'apparato digerente portano ad un cambiamento delle condizioni generali degli animali. Alcuni disturbi portano a malattie irreversibili complesse.
Gonfiore
Il gonfiore, o timpano, è una condizione pericolosa che porta al blocco dell'esofago. Cause di gonfiore:
- cambiamento improvviso nella dieta;
- mangiare grossi pezzi;
- mangiare cibi che producono gas.
Il gonfiore viene diagnosticato dal rifiuto dell'animale di mangiare. L'addome è raddoppiato.Le mucche non hanno ruminanti, mostrano ansia o apatia. Le manifestazioni gravi sono caratterizzate dallo sviluppo di mancanza di respiro, sbiancamento delle mucose, aumento della temperatura normale.
Per aiutare l'animale, prendi le seguenti misure:
- stimolare lo stomaco con medicinali ("Tympanol", "Magnesia", carbone attivo);
- rimuovere grossi pezzi dall'esofago con una sonda;
- in caso di complicazioni, la cicatrice viene perforata con un trequarti.
L'interruzione del lavoro dello stomaco o la mancanza di contrazioni è una grave patologia che sconvolge le condizioni generali del corpo. Il motivo dell'arresto è un blocco completo dell'esofago. Ciò è dovuto a un'alimentazione scorretta. Lo stop indica che la dieta dell'animale non è equilibrata, predomina il mangime concentrato.
Misure anti-stop:
- lavanda gastrica;
- massaggio ruminale;
- tintura di elleboro da bere, soluzione salina, vodka con olio.
Clog
Il blocco del libro comporta la chiusura di altri dipartimenti. Questa patologia si verifica a causa della predominanza di alimenti secchi, cereali o concentrati. Il motivo potrebbe essere la presenza di sabbia o sporco nel cibo. Il blocco porta a una completa cessazione dello stomaco, quindi i sintomi del fenomeno sono simili all'arresto. Misure di controllo del blocco:
- lavanda gastrica;
- usando tintura di elleboro, olio vegetale, vodka, chiaro di luna;
- massaggio ruminale.
Consigli! Il blocco può essere diagnosticato perforando lo stomaco. Con l'ingresso dell'ago grave, la diagnosi può essere considerata confermata.
Lesioni
Lesioni associate al consumo di oggetti estranei. Sono noti casi di animali che ingoiano chiodi, filo metallico, pezzi di calce, trucioli di legno, pietre taglienti. Questi oggetti sono in grado di perforare le pareti della cicatrice, sfondare la rete o perforare gli organi vicini. Se si scopre che sono stati ingeriti materiali estranei, è necessario agire immediatamente. Segni di una condizione pericolosa:
- completa perdita di appetito;
- allungando il collo;
- tentativi di deglutizione;
- animali che assumono posizioni innaturali;
- possibile aumento della temperatura corporea.
La via d'uscita dalla situazione è la lavanda gastrica. Quando si ingeriscono oggetti metallici, viene utilizzata una sonda magnetica per esaminare l'esofago.Se l'oggetto è bloccato nello stomaco, l'animale viene sottoposto a un intervento chirurgico. Può essere difficile portare fuori l'animale dopo l'intervento, quindi viene portato via per la macellazione.
L'infortunio è un problema serio nell'allevamento del bestiame. La pulizia regolare, il mantenimento della pulizia nei luoghi di detenzione e il controllo sulla qualità dei mangimi sono considerati una misura preventiva.
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