Uva Zarya Nesvetaya: descrizione e storia della varietà, coltivazione e cura

La specie di vite Zarya Nesvetaya è stata allevata in seguito all'incrocio del Talismano con il Cardinale. L'ibrido si è rivelato eccellente: bacche succose e mature con un gusto fruttato, buona sopravvivenza e resistenza. Gli intenditori dicono che sembra una varietà di noce moscata con una nota acidula leggera, quasi impercettibile. Inoltre, la nuova specie non ha quasi paura dei parassiti del giardino.

Cronologia della selezione

L'alba è stata portata alla luce da E. G. Pavlovsky, un noto divulgatore e allevatore di vitigni. Come progenitori, sono state scelte 2 specie: Cardinal e Talisman. L'ibrido mostra le proprietà del precoce, le bacche maturano in 100 giorni.Appartiene alle mense, in termini di zona climatica è incline alle regioni meridionali: il Mar Nero, il Don e il Caucaso. Questo può essere considerato sia un vantaggio che uno svantaggio. È chiaro che nella Middle Strip quest'uva sarà difficile da coltivare.

Punti di forza e di debolezza della varietà

Non esistono varietà ideali: lo sanno bene coltivatori e agronomi esperti. I precoci non sempre si distinguono per dolcezza e gusto accettabile, i successivi non hanno il tempo di maturare in climi freddi. Pertanto, gli allevatori si stanno incrociando, cercando di far emergere un ibrido adatto alla maggior parte delle condizioni dell'estesa Federazione Russa, dalla regione di Mosca alla Siberia e all'Estremo Oriente.

Dignity of the Unlight Dawn è espressa come segue:

• Varietà da tavola con grappolo pesante e armonico, sapore gradevole di frutti di bosco;
• Vite forte con fiori bisessuali, nessun problema con l'impollinazione;
• un'adeguata cura ti consente di ottenere fino a 3 pennelli in uno scatto;
• il peso medio di un grappolo è di 600-1000 grammi (ci sono esemplari fino a 2 chilogrammi);
• bacca dai colori vivaci, sfumatura bordeaux, forma allungata. Il guscio è opaco, moderatamente denso;
• la polpa è dolce, con un ricco sapore di noce moscata, leggermente aspra;
• in una bacca che pesa fino a 12 grammi non più di 2 semi;
• Le uve sono adatte per la conservazione domestica, succhi, tinture, vinificazione.

Gli svantaggi della varietà si manifestano nella sua sensibilità al freddo (ha bisogno di riparo per l'inverno), suscettibilità ai parassiti. A volte le bacche sono pesantemente mangiate dagli uccelli. E i coltivatori esperti notano anche che Zarya ha steli deboli e sensibili alle lesioni.

Caratteristiche e descrizione dell'uva

La varietà cresce bene e si sviluppa, legando grossi grappoli. Il pisello (la formazione di piccole bacche) praticamente non si verifica, la configurazione degli inguini è a forma di cono. I frutti sono rotondi, tendenti alla forma di un'ellisse, di un rosa intenso (a maturità con una transizione al viola).

La buccia è densa, resiste a piccoli urti, ma morbida, elastica. Man mano che matura, su di esso appare un caratteristico rivestimento di cera. Il cuore è dolce, ma non stucchevole, gustoso, succoso. Il colore della vite è bruno-verde, con nodi brunastri. La foglia è classica, a 5 lobi e di colore verde brillante. La fioritura inizia presto, le infiorescenze sono bisessuali - non c'è bisogno di preoccuparsi della loro impollinazione.

Nonostante tutta la sua semplicità, la varietà tende a un clima caldo, dove matura meglio e più velocemente, fruttifica.

Bush e germogli

Il cespuglio mostra resistenza all'umidità elevata, importante per l'uva, solitamente sensibile al marciume radicale. I germogli sono forti, verde scuro, resistono a un clima freddo quando la temperatura scende a -23 gradi. 2-3 gronk sono solitamente legati su un ramo.

Foglie

Leaf Dawn Nesvetoy piccola, insignificante forma arrotondata, con 5 lobi denti sporgenti.

Spazzole e peduncoli

I pennelli sono verde scuro, hanno uno stelo debole - questo dovrebbe essere preso in considerazione durante la potatura e la cura dell'uva. Peduncoli di una doppia serie - maschio e femmina, quindi l'impollinazione della specie avviene senza interferenze esterne.

Aspetto e sapore del frutto

La bacca è rotonda, leggermente allungata, di colore rosa scuro (a viola), con un leggero rivestimento ceroso bianco. Il gusto è morbido, ricco, con le caratteristiche note di noce moscata, dolce, ma non stucchevole (20% di zucchero). Il peso di un'uva è fino a 12 grammi, l'intero grappolo - fino a 1 chilogrammo.

Metodi di riproduzione

La varietà è ben allevata per talea, non c'è nulla di nuovo in questa tecnica.La semina è consentita in 2 periodi selezionati: in primavera o in autunno. Per i futuri cespugli, è necessariamente preparato un posto, una miscela di terreno. E' necessario prevedere preventivamente l'installazione di un traliccio o di un supporto per sostenere una vite in rapida crescita.

Caratteristiche della coltivazione e della cura

La semina inizia con la concimazione del terreno. Per questo vengono utilizzati componenti organici e minerali introdotti nel terreno. Il gambo piantato viene annaffiato abbondantemente, la terra circostante viene pacciamata. Dawn non richiede una potatura costante, come alcune altre varietà, in media deve lasciare 6-8 occhi.

All'inizio della primavera viene eseguita una speciale irrigazione che carica l'umidità, che consente di saturare gli strati superiori del terreno con liquido, consegnandolo alle radici. La seconda volta la stessa dose di umidità viene somministrata alla vite durante la fioritura, quando avviene la formazione dell'ovaio. Interrompere completamente l'irrigazione 14 giorni prima della fruttificazione.

Il trattamento profilattico con sostanze chimiche dalla presenza di parassiti viene effettuato su base continuativa, questo rafforzerà l'immunità del cespuglio e proteggerà il raccolto. Prima del letargo, il cespuglio viene tagliato, coperto (soprattutto nelle zone fredde).

Atterraggio

Prima di atterrare, scegli un posto: è meglio se è un'area non ombreggiata, luminosa, ben ventilata, ma non in una brutta copia. Zarya Nesvetaya consente alcuni ristagni d'acqua, ma questo non significa affatto che il terreno per piantarlo debba essere paludoso, con un alto livello di acque sotterranee o argilla pesante.

Drenaggio delle pietre, la ghiaia viene posata sul fondo della fossa, sopra di essa viene versata una miscela di terra e fertilizzante (si può usare l'humus). Si consiglia di pacciamare l'uva per preservare e accumulare i nutrienti.

Fertilizzante per foglie e radici

Per nutrire Dawn usa la radice e la superficie (fogliare) del condimento. Il cespuglio riceve la prima dose di fertilizzanti durante la semina, successivamente l'humus, vengono introdotti regolarmente complessi minerali, viene eseguita la pacciamatura.

Durante la fruttificazione, è consentito spruzzare con soluzioni acquose di potassio, fertilizzanti azotati o contenenti fosforo - questo aiuterà le bacche a maturare, versare il succo.

Modalità irrigazione

La varietà è resistente all'umidità, è consentito un po' di trabocco quando si prende cura di un cespuglio. È solo necessario non esagerare, in modo da non causare la putrefazione del sistema di root. Il regime delle annaffiature è regolare, ma non eccessivo: circa 2 settimane prima della maturazione degli acini, viene interrotto del tutto.

Sagomatura di cespugli e potatura

Il cespuglio non ha bisogno di potature "speciali", affronta bene la formazione di germogli da solo. Si consiglia di lasciare fino a 8 occhi sulla vite (in totale, non più di 40-42 sulla boscaglia). Sul sito dovrebbe essere installato un supporto, lungo il quale si svilupperanno le riprese.

Trattamento stagionale

Consiste in potatura (primavera e autunno), irrorazione con prodotti chimici e fertilizzante. La varietà non è particolarmente resistente ai parassiti del giardino, quindi necessita di un trattamento regolare (2-3 volte) con fungicidi.

Si consiglia di spruzzare Zarya due volte prima della fioritura e una dopo.

Nel complesso, la specie ha una resistenza relativamente buona alla peronospora, con un punteggio di resistenza di 7 su 10 per questa malattia comune.

Preparazione per lo svernamento

Include la rimozione delle aree danneggiate della vite, la pulizia dei resti delle bacche, l'allentamento del terreno e il riparo. La varietà è resistente al gelo, ma la protezione dal freddo non sarà superflua: aiuterà il cespuglio a mantenere la sua vitalità, a "svegliarsi" più velocemente in primavera. Per ripararsi, usano la pacciamatura, il riempimento con terra, segatura, tela da imballaggio e persino neve (non appena cade).

Il periodo di fruttificazione

Inizia 100-115 giorni dopo il primo germoglio. Può variare leggermente a seconda della regione di crescita, in un clima caldo Zarya Nesvetaya maturerà prima, ma non molto.

Date di maturazione e raccolta

Il periodo medio di maturazione delle bacche è di 105 giorni, questa è la fine di luglio-inizio di agosto. Poi iniziano la raccolta, perché il grappolo ha un peduncolo debole, facilmente danneggiato dal vento o da una manipolazione incauta.

Si ritiene che gli acini possano rimanere appesi alla vite per un po' di tempo senza deteriorare la qualità e danneggiare il gusto/la presentazione, ma è meglio tagliarli in tempo.

Malattie e parassiti: metodi per affrontarli

La varietà mostra resistenza alla peronospora (muffa), ma è danneggiata da funghi, parassiti del giardino.Puntali e tarli possono causare danni significativi, soprattutto durante la formazione delle infiorescenze. Per Zarya Nesvetaya, il trattamento insetticida è una misura importante, la disponibilità del raccolto e il suo volume dipendono da esso.

La lavorazione avviene 30 giorni prima della vendemmia. Per evitare danni causati dagli insetti che penetrano in profondità sotto la corteccia, i frammenti morti vengono puliti in primavera, quindi bruciati via dalla pianta.

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