Andatura dell'anatra: descrizione e caratteristiche della razza, regole di allevamento e dieta
Tra le razze di uccelli acquatici domestici allevati per la carne, si distinguono chiaramente le anatre dal tempo incrociato. Sono così utili e redditizi nel giardinaggio domestico e nell'agricoltura che hanno seriamente pressato altri rappresentanti delle razze di carne d'anatra. Eccellente appetibilità, precocità e senza pretese hanno reso questi uccelli uno dei più comuni nei cortili di allevamenti di modesta e larga scala.
Descrizione e caratteristiche della razza
I capostipiti delle anatre tempo sono due razze: la Cherry Valley inglese e la pechinese. Il risultato dell'incrocio fu una nuova variante, che mostrò subito eccezionali vantaggi.Le nuove anatre impressionate dalla produzione di uova e dal rapido aumento del peso della carcassa. La razza risultante è stata chiamata duck temp, o cross temp-1. Ha ricevuto anche anatre da carne con lo stesso nome. La razza è stata allevata in Russia. Il tempo d'anatra più comune era nella Federazione Russa e in Bielorussia.
L'anatra è di taglia media, corporatura robusta, i draghetti sono più grandi delle femmine, il piumaggio è denso e bianco, uniformemente adiacente al corpo. Le zampe e il becco sono arancioni. La testa delle anatre è di taglia media, su un collo lungo e ricurvo per questo tipo di pollame. La coda è corta e le ali sono grandi, con un'apertura da cigno.
Le anatre temprate sono caratterizzate da una maturazione precoce e dalla produzione di uova, che aumenta la produzione degli anatroccoli, pertanto l'allevamento realizza un profitto con tempi e costi finanziari minimi.
Le anatre Tempo iniziano a deporre le uova a sei mesi, mentre fino al 90% vengono fecondate, quindi tanti pulcini si schiudono, fino al 70% delle uova incubate o incubate.
Pro e contro del passo d'anatra
Le anatre di questa razza si distinguono per le seguenti caratteristiche positive:
- Precoce: la deposizione delle uova inizia a 6 mesi.
- Il passo dell'anatra può deporre da 150 a 190 uova in un anno.
- Il drago pesa fino a 3 chilogrammi, la femmina fino a 2,5 chilogrammi.
- La carne d'anatra ha un sapore gradevole, nessun odore e un basso contenuto di grassi, che distingue favorevolmente il tempo e la relativa avanguardia cross-tempo dalle altre razze di pollame da carne.
- Le anatre Tempo sono utili in quanto possono essere utilizzate per un duplice scopo: per le uova e la carne, il che porta ulteriori benefici al contadino o al paesano.
- La stragrande maggioranza delle uova nella covata viene fecondata, quindi molti anatroccoli si schiudono sempre.
Gli svantaggi della razza includono un breve periodo di riproduzione per ottenere carne, poiché dopo 55-60 giorni le anatre iniziano a mangiare tre volte più cibo per aumentare ogni chilogrammo di peso. Tuttavia, questa caratteristica è anche un vantaggio, perché ti permette di ottenere la massima quantità di carne d'anatra di qualità in due mesi.
Manutenzione e cura
Le anatre Tempo non causano molti problemi ai proprietari. Per fare ciò, devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:
- Spazioso pollaio. Le anatre non dovrebbero essere affollate, altrimenti non solo combatteranno, ma si infastidiranno anche a vicenda e persino beccano le uova o si pizzicano le piume.
- La stanza deve essere isolata per l'allevamento di anatre tutto l'anno, ad esempio durante l'allevamento di anatroccoli in vendita o per le uova.
- Il pollaio deve essere dotato di tutto il necessario. Dovrebbe contenere nidi, lettiera pulita, cibo, acqua potabile in quantità sufficiente e libero accesso.
- L'illuminazione è importante non solo per la raccolta delle uova o per la pulizia della stanza, ma anche per regolare il processo di deposizione.
- La ventilazione è una condizione importante per la salute degli uccelli adulti e della prole.
- Avere un allevamento di anatre con accesso a uno stagno è il benvenuto.
- La pulizia garantisce la salute del ceppo adulto e la sicurezza della prole, in quanto previene la diffusione della malattia.
Se l'uccello è allevato come un pollo da carne, è importante che fornisca una buona alimentazione. Per ottenere carne dietetica con una quantità minima di grasso, deve essere bilanciata, altrimenti l'anatra ingrasserà.
Cosa dare da mangiare?
La base del mangime per anatre adulte è il mangime a base di grano schiacciato. Gli anatroccoli devono essere nutriti con una poltiglia umida, in cui vengono introdotti i prodotti lattiero-caseari: all'inizio: ricotta a basso contenuto di grassi, retromarcia, siero di latte, latticello e verdure tritate finemente.
Un uccello che ha accesso a un paddock becca da solo verdure, piccoli sassi, invertebrati e insetti. Anche l'accesso a un corpo idrico naturale o artificiale è molto utile. Le anatre non si limitano a nuotare e fare il bagno, poiché l'acqua è il loro modo di vivere naturale. Sono anche molto affezionati alla lenticchia d'acqua e alle alghe, che sono ricchi di vitamine e altri nutrienti.
Se le anatre non sono in grado di nuotare in un fiume, un lago o uno stagno, o di nutrirsi in inverno, i proprietari di bestiame raccolgono le alghe per un uso futuro o acquistano da loro integratori già pronti.
Sottigliezze della riproduzione
Per ottenere un gran numero di volatili per l'allevamento di carne, è meglio usare l'incubazione. Questo semplifica il processo e ti consente di ottenere un gran numero di pulcini contemporaneamente.
L'incubazione dura dai 26 ai 28 giorni, la resa degli anatroccoli raggiunge il 70%. La crescita giovane è forte e vitale, poco suscettibile alle malattie. Quasi dal momento della schiusa, gli anatroccoli vengono nutriti con un uovo sodo tritato, dal quinto giorno di vita introducono ricotta magra, verdure tritate finemente. Le radici bollite vengono aggiunte da una settimana e dall'età di dieci anni gli anatroccoli possono essere aggiunti ai rifiuti sminuzzati della cucina e del giardino. I gusci d'uovo pestati vengono aggiunti al feed.
Una crescita rapida e un aumento di peso sono garantiti da una dieta equilibrata e di qualità. Minerali, scarti di latticini e verdure devono essere aggiunti ai miscelatori. L'esercizio è importante anche per la normale crescita degli anatroccoli e anche per il ritmo di riproduzione delle anatre. Gli uccelli adulti possono camminare tutto il giorno con il bel tempo e gli anatroccoli possono essere lasciati al pascolo all'età di 3 settimane.
Prevenzione e trattamento
Le anatre Tempo sono razze senza pretese, senza tendenza a malattie specifiche. Possono soffrire di malattie comuni a tutte le anatre, ma con un'adeguata manutenzione e alimentazione, è possibile evitare infezioni di massa e morte di uccelli.
Per la prevenzione vengono date le anatre:
- Acqua potabile, colorata con manganese di potassio in una tonalità rosa pallido.
- Olio di pesce.
- Farina d'ossa.
- Gusci schiacciati.
- Calcare.
- Integratori minerali speciali.
Non perdere l'occasione di far uscire l'uccello a pascolare sull'erba. È utile per l'organismo, rafforza il sistema immunitario, poiché contiene una grande quantità di vitamine. Le alghe, che gli uccelli acquatici mangiano attivamente nell'acqua, hanno le stesse proprietà.
È altrettanto importante mantenere pulite le anatre del tempo. Allo stesso tempo, è necessario pulire accuratamente non solo la casa, ma anche il paddock, nonché lavare e disinfettare regolarmente l'acqua e nutrire contenitori, nidi e sostituire la lettiera. Quindi l'uccello sarà sano e forte, non si ammalerà e si riprodurrà attivamente.
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